2004.6月 食べ歩き&食日記&etc

2004.6.30 麺休日 が〜んディスクが容量オーバーで読めない・・・画像が取り出せないよ〜

朝は珈琲。雷もなったりして雨か・・・今日やっておきたいって言うことをしながら過ごして・・・

雨上がりに、注文商品を取りに高島屋へ。紀州梅のサンチェ味噌バージョンみたいのを購入・・・ちゃんと名前見てくるのしっかり忘れてるし・・・ピリカラと蜂蜜漬けの梅を混ぜて食べるると、野菜に良しおにぎりに良しと言う感じ。

2時半か・・・開いてるラーメンは3軒か・・・と言う事で、ステモのPartyPartyのランチブッフェへ。以前のお店(グランブルー)は来たこと無かったけど値段の割りにはまずまず。今度は夜のメニューも違うのか来て見よう。あ・・・カレーは辛口なんて書いてあったけど・・・('_`)ウゥなんか足りないような風味、食感・・・。3時過ぎると作りたてのピザ(3種)パスタ(2種)パンを個別オーダーできるのも嬉しいかも。

ステモぐるぐるショッピング。休に鳥孝のチキン買って帰ろうって、一小通りへ。あら・・・改装中・・・だいぶ古くて入るのには勇気いりそうだったものな・・・。

サンジェルマンの5時限定60個のフレンチチーズ147円購入。5時限定なのに20分遅れなんてちょっと怠慢な気が・・。亀十@浅草のどら焼き2種・黒糖松風購入。

   

ミントが庭でお散歩してたら、道路際の通路で外眺めてたと思ったら・・・何時の間にか脱走。上手に隣の集合住宅に行ったみたいで良かったけど ゲート閉めなきゃ駄目かな・・・。小さな子に遊んでもらってご機嫌だったし危ないな・・・味占めたかな?

当然お腹が空かないので夕飯はパス。みんなは、愛知産うなぎ・トン汁・ポテトサラダ・小松菜のお浸し。

さて半年終り折り返し。今夜は満月かな?欄間から綺麗に見えるけど 時折流れる雲じゃま〜!

 

2004.6.29 Tue 麺休日

朝は珈琲&Lieisonのよもぎのシフォンケーキ(210円)1/2。ふぁふぁの食感。甘さも控えめ。生クリームや小豆などを添えて食べても良いかも。色々楽しめそう。

  

お昼はお弁当。ナスミートソース・コロッケ・レタス・グレープフルーツ・さくらんぼ。月末が詰ってるのでバラバタ〜。今年の夏休みはどうしようかな〜。早々自分の夏休みパート1決めちゃったみたいだしな。

夕飯は、鰹のお刺身・冷奴・インゲンの炒め煮・サラダ(レタス・水菜・きゅうり・玉ねぎ・にんじん・ひじき・おじゃここのごま油炒め・ノンオイル和風ドレッシング)・かぶのぬかづけ・エシャロット(サンチェ味噌)

今夜は友達に頼んだMDが到着してBGM。あ〜省略したのか 曲名ない〜まぁ良いか〜。(^^ゞ

 

2004.6.28 Mon 麺休日

朝は珈琲&Liaisonの本日のタルト(大納言小豆)189円。タルト生地が以前より濃厚になったかな?パイ生地の層がサクサク〜と層の食感が楽しめるような感じ。小豆も煮崩していないころっとしたもの甘さも控え目。小豆の量は少ないんだけど存在感が。合わせてあるカスタードクリーム?もとても良い効果。

お昼は用事もあるので、バタバタ済ませ高島屋@柏B1へ。25日にオープンしたイートイン 本場韓国の味 沈菜館(キムチカン)。7/1までオープンセールで、韓国冷麺500円(通常788円) 石焼ビビンバ800円。麺が少しゆで具合が柔らかいかな?とも思わなくないけど具材も沢山載ってるし(チャーシュー・ゆで卵1/2・キムチ・キュウリ・パイナップル・ナムル大根(酢漬け千切り)。この価格なら良いな〜。でも・・・・・・オープンスペースなので通常価格にまでなって食べたいかは?かな・・・。サンチェ味噌を購入して急いで職場復帰。ちょっと気になるお味噌があったんだけど、売り切れで予約してお野菜と食べるの楽しみ。

  

帰りは夕焼け綺麗だったな〜。遮るものの無い場所で見たかったな〜。

夕飯は、ハウスの完熟トマトのハヤシライスをベースに(豚肉・玉ねぎ・エリンギ・にんじん・クレージーソルト)ちょっと甘めだけど手軽で時間の無い時には便利。サラダ(水菜・きゅうり・キャベツ・わかめ・トマト・白胡麻・サンチェ味噌&トウバンジャン&ごま油で和えソース)。

愛し君へ 見ながら。・゚゚・(>_<)・゚゚・。・・・。やっぱり原作買って読もうっと。週末の疲れか日記も書かずにその後夢の中。

 

2004.6.27 Sun 環七内回り〜環八〜新目白通り〜環七外回り〜R6〜Liaison♪

昨夜の食べ過ぎか・・・朝はウーロン茶。雨の予報は?13HIDEの太麺も気になるな〜。○超@市川も良いよな〜伊藤@王子も良いしな〜○玉にするかそれとも・・・?醤油味のシンプルも良いな〜。とちょっと優柔不断で決め兼ねていたら・・・任せるよって言いながら・・・なんで選択肢は陸か○玉か松戸二郎なのかな・・・で今週もひたひた通っちゃいました。

らーめん陸@世田谷通り11:50分到着。店内満席。私達の後には待ち7名。良いタイミングだったかも。今日はつけ麺。あつもりで提供されて確りしたつけだれにピリカラも食欲をそそり きゃ〜満足。かすかな柚子の風味も良かったし、細かい背脂のせいか兆度良いあっさりこってりと言う感じで、麺もう終っちゃった・・・。(T_T)って言う感じ。周りは大盛りラッシュでw(゚o゚)w オォー。来月から木曜が定休日に決定したらしい。7月18日は臨時休業

今回はケーキの余裕も無いな〜で環八外回り〜ここもラーメン店が多いな〜へ〜荻窪に出るんだ。初めての景色に ('' ) キョロ ( '') キョロ。目白通りから環七へ。あれ?伊藤の近くかな?なんて橋を渡りながら、今日はあちこち白バイやパトカーが多いな〜そろそろボーナス時期の・・・ノルマ?。

帰り道 初石のLiaisonに寄り道。珍しくラムジーさんがお店のほうにいるな〜って思いながら、何やら神妙にお客様?取材?と言うことで近場のサイゼでひとやすみ。パンナコッタとドリンクバーで時間調整。どうやらS@柏さんの奥様とお嬢さんだった様で あら残念。20日の消滅したリエゾン日記を読んだ方だけの秘密のキーワードを店内で頂いて新作購入して更新しながらクレメダンジェ。本当にお店によって生クリームが違うので同一商品でも違うのね。

 

夕飯は、お土産に頂いた生そば(白樺湖)。そば(薬味に大根おろし・長いも・ねぎ・のり・わさび)・サラダ(水菜・トマト・ツナ)・北海生たこのレモンサンド・野田のお知合いから又頂いちゃった枝豆・。わさび饅頭

   

夕飯後に、お付き合いでダッシュ?でCDレンタルへ。来月のコンサート向けてエアロのCD。ヒット曲を借り集めて(゜ロ゜)ギョェすごい金額・・・。コンポも調子が良くないから新しいの欲しいな・・・。

食べる暇がなかったケーキ・・さてこれから味見。

 

2004.6.26 Sat 麺休日 前より食べられなくなったかな?

朝は珈琲。なんだか仕事から帰って疲れちゃって・・・お昼はパンで簡単に。雨とか曇りとかの天気予報だったのに・・・('_`)ウゥ ぴ〜かん♪おまけに暑い。

夕方の待ち合わせどうしようかな?日暮里駅の12番線ホームから見える生垣は季節で楽しませてくれるので、いつかこの上の見上げる風景を探険したいな。今日はラーメンじゃ無い予定だし(凛に行きたかったんだけど営業時間が既に不安定らしく断念・・・9月になってからだね)と言いながら、ビックカメラも見たいし〜で池袋。年内には柏駅前にとうとう出きるらしいので(^。^)v。頼まれたMDも安く買えたしラッキ〜♪デジカメ欲しいな・・暫らくはリコーで我慢するか思案中。

夕飯は感謝祭モーパラでしゃぶしゃぶ。1年ぶりくらいかなモーパラも?帰る頃には大行列。ポン酢で食べるのが好きだけど、胡麻だれもぴりっと辛味の利いた濃厚なもの。別メニューの麺をこれで食べても良いかも。お野菜も充実しているし、こまめなサービスで気持ち良く頂けるのも、低価格でもこれなら使い勝手はあるかな。カラマンシークワーサも酸味が利いて美味しい。ブランマンジェも今月はチェリーのソースで甘さ控えめ、豆乳の独自な風味も気にならず、濃厚で口触りも良く満足。3皿でリタイヤ・・・。隊員1号も暑さで4皿・・・。B食隊のレポに出そうかな〜ってあれは千葉だけ?

  

 

2004.6.25 Fri 麺休日 

朝はきゃ♪2度寝した〜珈琲飲んでバタバタ♪今日はSVもギフトの応援に来るし急いで行かなきゃ〜。天気予報もだいぶ早まって開店には雨なんて。

お昼は簡単に。鮭のおにぎり・パン・さくらんぼ・珈琲。おやつにみんなでフィールテリアのラスク。あら美味しい。ラスクで美味しいんだから次回はランチに寄れると良いな。

 

天気予報ちゃんと朝見る時間がなかったから、帰りはまた雨だわ。

夕飯は エビフライ・いかリングフライ・半熟ゆで卵・するめいかの煮つけ・ナスの揚げ浸し(醤油・にんにく・ごま油・ラー油・七味・ねぎ・ごま油)・トマト・きゅうり。

ハリーポッター懐かしい〜。さて 明日は仕事終ったてから 何しようかな〜。明日を逃がすとしばらく行けない所にしようか・・・たまには違う物も良いしな〜。

 

2004.6.24 Thu なら、読まなきゃ良いのに〜意味不明?だよね・・・

朝は珈琲。どうも主任と代行のハーモニーが良くないな〜。これって伝染するんだよな〜。昨日の会議は千葉エリアだけ大久保だったんだけど・・・2時間コースだったよ〜って遠すぎ〜って 。(^m^)クスクス 。 私が代わりに 大久保@二郎目当てに行きたいぐらいだったんだけど (x_x) ☆\(^^;) ぽかっ。ノンチラシでのんびりかと思ったら なんかやる事多いな・・・。

お昼はダッシュでチャリこいで炎天下の中・・・夢館@柏 金曜から始まっている 和涼麺を頂きに。流石にR6沿いのラーメンののぼりも暑く感じる陽気。スモッグ注意報でも出ているような 薄グレーの空だな。先客3名 後客1名はランチのラーメン&チャーシュー丼 年配夫婦は和涼麺。厨房は江戸川台にいた波田野さんに変わっているのね。2名で切り盛り。バイトの子はいないのか。営業時間が柏だけ深夜2:00までに変更。夜(18:00)から魚だしおでんと言うメニューも増えたよう。どんな感じなのかな?今度試してみよう。

和涼麺ビジュアル的にも涼しそうだし、具材でボリュームたっぷり、細麺ながら量も多いしバランスは良さそう、たれは後から掛けるように別の器で提供。黒糖の甘味がほんのりするラー油の辛味とごま油が効いたもの(酸味がないの)。麺には柚子胡椒が練りこまれているとの事でしたが・・掛けずにそのまま麺だけ食べたんだけど解るほどの風味はしなかった様にも感じました。九条ねぎと白髪ねぎのしゃきしゃき感が良いな〜。チャーシューの切り落としも味が確り染みこんで全体を良く絡めて食べると(^。^)v。燻製味玉は半熟具合も風味も満足。ごま油が風味を支配している感じもあるが満足。食べ終わると苦しい・・・麺は何グラムなのかな?昆布出汁の氷は食べ終わるうちは溶けないので、ビジュアル効果かな・・・。麺が少しくっつきやすいかな?急いで職場復帰。暑い〜。

   

夜もお腹が空かないので サラダ(エンダイブ・水菜・きゅうり・トマト・人参・玉ねぎ・ツナ・レモン・レモンの果汁でそのまま)&ルノートル&プレーゴ(ロングソーセージ262円)のパン&ミルク・・・(⌒^⌒)bうふっ 四葉の発酵バター。食後にプレーゴの オレンジサバラン(105円)・・・オレンジとレモンの風味がして爽やかって感じかな でもちょつと漬け過ぎかな?・・・どこが空いていない?

   

 

2004.6.23 Wed 冷やしメニューに にんまり♪

朝は珈琲。なんだか今朝の雲も面白いな〜なんてお散歩に付き合って眺めちゃった。のんびり朝ご飯、リトルマーメイド系のベーカリーで購入したほうれん草&にんじんのロールパン(1個80円)をサンドに。それぞれの独特な風味も気になら無いし・・・これならにんじん嫌いな誰かさんも食べられるかな?

  

早めに探索に出かけて、市内の夏メニュー2軒と思っていたら・・・朝からメガネ外して置いたのをすっかり忘れて・・・手で踏んじゃった・・・がび〜ん。どうやら無事にメガネ屋さんで修理完了。良かった・・・朝からおどじ・・・。

連食は無理だな〜と言うことで、日曜から気になっていた麺屋こうじ@柏の 冷やしもりそば あれ?もう情報が回ってますか?って 茨城系2つに出てたよ〜。1時半過ぎ回転は良いようで、待ち無しで食券買ってから20分で食べ終わっちゃう早さで、これなら暑い夏もOKかな。冷やしのつけだれは、少しとろみを今日は抑えてあるそうですが、充分太麺に絡んであっさりとして節系の風味がたっぷり。ひぇひぇで、これならこの時期、私にも大盛りも食べられそうだな〜。私的にはこのぐらいの、とろみ加減が食べやすいと思いますが?また試しに行ってみよう。サブの子がひとり辞めてしまって、おとなしそうだけど、結構長くがんばっていたのになぁ。

 

ルノートル・ガーデン・高島屋・本屋さんと巡って、ルノートルでチーズフェアーのパン2種・お野菜・夏用のサンダル・東京1週間購入。あら?○超@市川が石神レポで掲載されていました。生粋@池袋の店主も実食に行ったんだ。何時か行きたいな〜。金曜から冷麺のイートインが高島屋B1に出きるのもちょっと楽しみ。日本橋にあるフレッシュジュースバーも出きるんだ(^。^)v。あんまり暑いからミスドでカフェオレ。土曜からハリポタ始まるんだな〜何時行こうかな〜。

 

夕飯は、ネバネバシリーズでお好み丼に。(まぐろ・長いも・おくら・めかぶ納豆) 冷奴・いかの煮付け・きゅうりのぬかづけ・お味噌汁(豆腐・小松菜)・・・・・作ったは良いけど・・・お腹空かないよ〜。ひとりで抜きかな?

今夜も三日月綺麗だな。流石に今日はミントも留守番だったので、エアコン入れて出かけたら・・・('_`)ウゥ おやすみタイマーのままで・・切れてた・・・ごめん ミント。

 

2004.6.22 Tue 職場は冷え冷え〜外に出たくないかも♪

朝は珈琲。お昼に抜け出したいんだけど、火曜は忙しくてアウト♪でお昼のお弁当作ってGo♪

台風一過で朝から青空。暑くなりそうだな〜こんな日は 開店時と夕方がどど〜っと混むのよね・・・。

お昼は、手羽先のカラ揚げ・ウィンナー・ハンペンのチーズ焼き・鮭フレーク&白ごま・さくらんぼ。友達から貰ったスパイシーポテトフライ。ベーカリーのポテトは冷めても美味しいんだな〜。

仕事終って外に出たら げんなりしそうな暑さ〜♪西の空に三日月が見えはじめて綺麗。

今日発売の某誌にパテスリーリエゾンが出ていると言うので 立ち読み〜ヾ(・・;)ォィォィ。(・_・)......ン?この記事でOKなんて・・・。少なくてもシュークリームがいち押しなんて・・・他のものにも際立つ商品があるのに・・・。で今日発売のTWを買って 特集はピリ辛麺Vsひんやり麺 今夜読むのが楽しみ。

夕飯は、鮭ちらし(鮭・きゅうり・紫蘇の葉・白ごま・錦糸玉子・のり)・もずく・トマトサラダ・汲み上げ豆腐・茹でとうもろこし・いか下足のにんにく炒め・

今日発売の サントリー ペプシブルー 以外と炭酸もきつくなく私にも美味しく飲めたわ〜。ブルーが夏向き♪今日は98円だったけど 通常価格は ?(。゚)(゚。)? ハテ?

夢館3店舗(流山本店・柏・新松戸)で夏メニューが始まった模様。柏の店長が流山に戻ってどうなったかな?

ネットはじめて以来のメル友だったMちゃん。入籍☆彡(ノ^^)ノ☆彡ヘ(^^ヘ)☆彡(ノ^^)ノ☆彡 Congratulations!!   おしあわせに♪お姉さんにベビー生まれたら見せてね〜。

  

 

2004.6.21 Mon 麺休日 夕方から雨がいよいよ台風の影響か

朝は珈琲。今朝はお腹ペコペコ。無性に納豆が食べたい〜。 苦笑 朝食は、納豆・味付海苔・浅漬け(きゅうり・かぶ・うり)厚焼き玉子・エンダイブのサラダ(枯れ木柚子ポン酢)・プラム・わかめのお味噌汁。お腹いっぱいになったら眠たい〜。

天王台の新店に行ってみようかなって思いながら、週末フルパワーだったのでのんびり過ごす事に。久しぶりに読書で気分転換。ミントも見てると良く寝てるな〜って言うぐらいぐ〜ずかぴ〜♪気持ち良さそうなのが伝染してきそう。

お昼はパスタ(ナス・ほうれん草・ピーマン・ベーコン・玉ねぎ・エンダイブ)で簡単に。おやつにカステラ。

   

夕飯は、あんかけ焼きそば(豚肉・キャベツ・ピーマン・玉ねぎ・にんじん・たけのこ・えのきたけ・ししとう・シーかまぼこ・)サラダ(エンダイブ・きゅうり・ごまドレッシング)

きゃ〜嬉しい。季節のお便りで 山形からさくらんぼ♪完熟ギリギリで収穫してくれるのでバラ詰めだけど、甘くて美味しいな。

 

2004.6.20 Sun 環7−世田谷通りー環八ー翼公園ーお台場ー湾岸ー環7−R6

朝は、昨日メゾンカイザー@コレド日本橋で購入したフーガストマトモッツアレラ\365 バジル&オリーブオイルを練り込んだ生地の食感が少し重たいけど、モッツアレラ・エメンタール・クリームフレッシュのチーズとトマトのわずかな酸味が(^。^)v。 パンオフロマージュ\365 トーストしても、そのままでも違う食感が楽しめて(*^。^*)。紅茶のクロワッサンオンザマンド\263 こちらは甘さは少し抑え目紅茶の風味のアーモンドクリームは絶品&珈琲。お昼を考えて半分。

   

R17号から環7へ ラーメンの風景を楽しみながら、野方辺りまで来ると知っている名前も出てくるのね。Y'sラーメンって何処かで見たな〜渋谷の集合施設にあったかな?ホープ軒か〜なんて、高円寺まで30分か以外と近いんだ。これなら次回たぶしって言うのも有りだな〜。世田谷通り走りながら〜きゃ〜なんか、そそられるケーキ屋さん!あ〜食べたい!って・・・無視された。今度ね〜って がっくり♪気を取りなおして、目的地農大一校前♪

行列もしていないみたいだしラッキー♪らーめん陸へ。50分で到着か〜。12時店内はほぼ満席。つけにするか思案したけど、次回はケーキ屋さんとセットとと言うことで。らーめん麺少なめ(550円)+味玉(100円)に。豚増し麺少なめなんてアリかな?次回聞いてみよう。はきはきと明るい接客で好感(多分ですが、多少笑顔が引きつった感じも受けるので、きっとシャイだったりされるのではと。とても一生懸命さは好感触です。)二郎@上野毛出身との事らしいです。

かえしの確り利いた、後口のとても良い味に食べながらにんまり♪もやしは暖かく、キャベツは冷たく、豚はとても柔らかく厚みのある存在感のあるもの。口もとが笑っていたかも。麺は食べやすい太さ。味玉は中が半熟タイプで中に味が確り、白味も柔らかく(^。^)v。卓上に刻み葫・かえし・とうがらしが備えてあって好みで入れられるのも◎。道路が空いていれば松二郎よりも近いな〜って。あ〜置いてきぼりで隊員1号行きそうだな〜。2軒置きぐらいに豚骨・札幌ラーメンと言うエリアですね。

 

リサーチ不足でこのエリアの寄り道スポットに行けなかったけど、次回は何か探しながら世田谷探索しようっと♪世田谷特産品市〜みたいなイベントをしていたけど。お野菜?だったのかな?

環八経由で、羽田空港へ。きゃ〜風が強くてこわ〜。P渋滞で空港探険はパス♪久しぶりの翼公園に。風の向きが刻々と変わる様で、見ている1時間ぐらいの間に3方向の侵入経路の変更。おかげで何時もなら離陸の景色も、のんびりと着陸風景を楽しむ事が。パレットタウンへ寄り道して、あら今日は以外と空いてる。U^ェ^U ワン! 見て遊びながら、きゃ〜チョコタンの子犬が可愛かったな〜欲しいな〜。アレッサンドラナニーニカフェで一息。そう言えばさ〜昨日も今日もスィーツなしだよねなんて・・・アイスカフェオレ&松の実タルト。エスプレッソ掛けたアイスも美味しそうだよね〜って、これは次回だね パニーニも美味しそう。

   

湾岸〜環七〜R6と楽しみながら。葛西の安部君&○○君と言うパン屋さんも 次ぎは寄りたいな〜って。一之江の大勝軒は 行列は無かったな〜 寺子屋の新店燃えよ剣はここなのね。どんな感じの味なんだろう。北辰は一之江も店舗をリニューアルしたんだな〜。7月1日には北浦和に○二郎が出きるみたいだしそれもちょっと楽しみ。

帰ってからミントをバスタイム♪な〜んと無くお腹も空かないので トマトサラダ食べて終了。ミントだけ食欲倍増・・・。

 

2004.6.19 Sat 暑い〜オーバーヒートしそうだったよ〜♪

朝は珈琲。今日の仕事は順調?代行のひとり初シフト。多少やり方の違いでもめるんだけど、そのうちお互い慣れるでしょう。主任からは明日は抑え気味にの私への伝言。商品は抑えてって言われてるんだけど・・・出したがる代行との間に挟まってちょっと困るんだけどさ〜夜の新人歓迎会はパス♪

遅いお昼に、冷やしたぬき蕎麦&おにぎり1個。(゜ロ゜)ギョェ・・・着いたよ〜の携帯メールに全然気づかずに・・・30分も待たせちゃってごめん m(。-_-。)m 

R6から浅草〜浅草橋(花火屋さんが目に付く季節ね)日本橋でひとやすみ♪ コレド日本橋のメゾンカイザーで朝食用のパン調達。コレドの裏側に竹林の日陰の空間があって、夕方のおやつ♪とか言いながら・・ブレッサンヌシュクル\231 少し味見したら ブリオッシュ生地にバターの風味。砂糖のザラッとした食感が妙に懐かしい。シュガートーストの感じ。あ・・・土曜ならうさぎや営業していたな・・・どらやき・・・残念。

   

丸の内〜皇居〜桜田門〜東麻布〜三田(三田二郎を横目で何時か来たいな〜)中原街道で戸越銀座のきむら家到着。早過ぎちゃったので ベンチに越しかけながらのんびりお喋り。このエリア初めて来たので(((o(^。^")o)))ワクワク。超らーめんナビ会員限定のイベリコ豚ラーメンを食べに。チャーシューを夜の部だけ炙りにして提供してくれるみたいで、厚めのロールチャーシューも美味しい。麺も太めだけど食べやすい食感でしたね。イベリコ豚はちょっとパサツキ感があるもののわずかに付いた脂身の甘さを実感。燻製味玉が好印象。女性向の量の少なめな姫ラーメンと言うのがあるのも親切ですね。

   

戸越銀座を散策。きゃ〜向こうまで何キロって言う長い商店街。今度はこのエリアもちゃんとリサーチしてから来てみたいな。恵比寿から移転した ラーメンえにし 発見。本当にお風呂やさんの2Fなんだ。学生時代の龍先生今もこのエリアに住んでるのかな〜なんて思いながら。あの頃はダンディだったけど、今じゃお爺さんかな?

 

山手通りから目黒。目黒@二郎 7時ごろで外には7〜8人待ち。碑文谷ってこの辺りなのか。なーるほど駄家?の看板が・・恵比寿〜渋谷(夕陽の後の雲のグラデーションが綺麗)〜初台(オペラシティの灯りが綺麗。遠くにドコモビルが) あれ中野に東中野?な〜んだ ここも遠いのかなって 教えてもらったラーメン店言い出せなかったんだけど・・・近そうだな・・・。にしてもこの工事何時終るのかな・・・だらだら走りで。水温計がかなり熱い!オーバーヒート寸前、当然後でもあち〜ち〜♪今年はやけどに気をつけなきゃ。要町だ〜。あ! 左折するとCRIOLLOがあるんだな・・・営業時間が過ぎてるか残念。要町○ニ チラッと見ると空いてるみたい・・・時間と曜日のせいかな?それにしても 今日は良く二郎を見かけるルートだったな。

 

2004.6.18 Fri 麺休日 台風来るかな〜

朝は・・・げ!・・・寝坊した〜消えるメールって言う面白いネタを仕込んできたらしく、何度か昨夜送ったらしいんだけど、届かないよ〜って言ったたら・・・なんで真夜中の3時に届くのよ〜これで目が覚めちゃった・・・。珈琲飲みながら急いで簡単お弁当作って出勤〜。今朝は朝からバタバタ。

昨日は午前中6人も居たシフトが・・・なんで今日は3人かな・・・午前中だけでクタクタ〜。お昼はオムライス風〜(卵・玉ねぎ・ピーマン・赤ピーマン・人参・ベーコン)&ブロッコリー&グレープフルーツ。それにしても、今朝の曇り空も、から〜っと晴れて青空が気持ち良いな〜。ミント暑くてへばってるかな?

とらさん会議室に出ていた、イベリコ豚のラーメンが気になって、思わず携帯から登録しちゃった・・・。食べに行く暇あるかな・・・戸越だしだし・・・夕方からの限定だものなぁ・・・こう言う所から、メルアド漏れちゃったりしないのかな?ドコモは大丈夫みたいだけど、他のメーカーではやっぱりウィルスメールが広がり始めているみたい。

帰ってからはミントの散歩。お散歩紐持ってはカメラ撮りずらいな。でも今日も刻々と風で変わる雲の変化が見ていて飽きないな〜。こんな時間も私にとっては、とても大事。セイシェル 読んでるかな?サイトオープンしましたか?そろそろ懐かしい写真が見たいよ〜/(≡・ x ・≡)\うさぎ大きくなったかな?

夕飯は、そうめん・天麩羅(海老・大葉・ししとう・ピーマン・ナス・かぼちゃ・まいたけ・にんじん&玉ねぎのかき揚)切りこんぶの青ジソドレッシング・きゅうりスティック。

  

食べ過ぎた〜って言いながら、フィールテリアの焼き菓子。隊員1号、昨日のどっちの料理ショーに刺激されて?南京路の肉野菜炒め定食にしたらしく、野菜のボリュームにひょえ〜って。(x_x) ☆\(^^;) ぽかっ また食べに行く機会が遠のいちゃったじゃない・・・。

なんだか、ミントが気持ち良さそうに寝てるな〜。今夜こそ、早く寝ようっと〜。

 

2004.6.17 Thu 麺休日

朝は珈琲。Mちゃんの分だけお弁当を作って出勤〜。

今日から、1ヶ月ロングランキャンペーン開始。午前中だけ5人シフトになって、ちょっとは気分的には楽かな〜。でもすることいっぱいだ・・・。

お昼は、昨日から新発売のマックグラン(311円)。1個だと5〜600カロリー。ダブルだと700〜800カロリーって きょえ〜って言う感じ。でも多分食べる事は無いのでW(399円)にしてみる。バンズは確かに確りしていてパテ2枚にチーズも2枚レタス少々。ぱく〜ってかぶりつけないから、ちょっと食べずらいかな?夕方になってもお腹空かないよ・・・。確かにバンズは美味しくなった分○かな。以前のパンズは・・・ミントもふん♪って食べなかったものな・・・。

399円で食べられるものを色々考えてみる。幸楽苑のラーメン。吉野家などの丼ものシリーズ。立ち食い系の麺類。サイゼリアのパスタ・ドリア・ハンバーグステーキ。山田うどんの麺類。コンビニのお弁当・サンドイッチ・お握りなら3個。 さて あなたなら?

帰ってから、ミントとカメラ片手にお散歩。今日は上空の風が強いのね。月見草が風に揺れて可愛い〜。

    

夕飯は、鰹と鯵のお刺身。今日のは紀州産の鰹で既に脂が乗り始めてる〜今年も早いな。海水がやっぱり暖かいんだろうな。でも鯵(1尾99円)も安かったけどプリプリ♪鰹も美味しい〜。米ナスと十目がんもの煮物・小松菜のごま和え・ゆで卵の醤油漬け・冷奴。お味噌汁(油揚げ・もやし・みょうが)

隊員1号は、今日こそ ○玉〜って帰ってから行ってきたみたい。今日は女性が作っていたよ〜って ふ〜ん。見てみたいな。替え玉して満足だったらしい。

おとなしくしてるかと思っていた、誰かさんは・・・午後からお顔のマッサージにひょろひょろ行ったらしい・・・・。少しは元気みたいだけど、ちょっとだるそうかな・・・(〜ヘ〜;)ウーン 。O型だから出かけるの好きなんだよな〜。さてパティシエ対決見よう〜。エッフェル塔Vsサクラダファミリアか (((o(^。^")o)))ワクワク

 

2004.6.16 Wed 麺休日 

朝は珈琲。ひさびさ角ふじなんて思って、朝食抜いてたんだけど・・・・・。近頃ちょっと動き回り過ぎてるな〜の母が、朝から発作で、ニトロ2錠でやっと収まるなんて・・・・。ま 今日はのんびり家に居なさいって事かな〜。

週末は出かけちゃうだろうから、要らない本片したりとパタパタ〜。

お昼は、ナスのミートソースパスタ&ロールサンド。3時のおやつに、フィールテリアのフィナンシェ2種。梅の食感がぬが〜っとした感じで面白かったかな。生地もしっとり良い感じ。

  

夕飯は、牛すじカレー・春雨サラダ・帆立貝のソテー・キャベツとトマトのサラダ・枝豆・。昨夜から牛すじだけ煮込んでおいたので、プルンプルンって柔らかくコラーゲンたっぷり吸収できたかな〜。枝豆も野田の産直農家のお知合いから頂いたんだけど、風味が全然違うな〜。今年は市場価格が高いので、あんまり頂けないかも・・・残念。相変わらず元気が無いな・・・の母、しばらくおとなしくしていてくれるかな?

 

隊員1号、○玉が食べたかったらしいけど・・・残念定休日・・・だっとの塩に振ったらこっちも定休日・・・あららあら。

 

2004.6.15 Tue 麺休日 今月も折り返しか〜

朝は珈琲。今朝も朝から青空が広がって気持ちが良い〜。予備校の前に、朝のコンビニでバイトをはじめたMちゃん。今朝は大寝坊〜7分前に家を出て間に合うのか?まいう〜シリーズ今度買って来てもらおかな?

県民の日で幹線から外れると道路は空いてるな〜この良い天気じゃみんなお出かけ? と思ったけど、開店時・お昼前と、そこそこ混んでいるのね〜。1番ピークが、近頃夕方以降に変化し始めてるな〜。

お昼はお弁当。チャーハン・チーズメンチカツ・ひじき入りのがんも風・ブロッコリー。

帰り道、チラッと夕陽が染めた雲のかけらが綺麗だったな〜。でも、もっと地平線際の夕陽が見たい!

帰るとミントの庭の探索定例コースが始まるんだけど 玄関空けて戻るの待ってたら 昨夜は夜中に蚊が耳元でブ〜ン♪ 何度目かのぶ〜んに パチってしたら 音がやんだのよね?真っ暗だったのに命中したのかな?でもさされて 痒かった。で・・・今日は後からカメラもってついて回ってパチリ♪

  

夕飯は、まぐろのお刺身・長いも・ひじきの煮物・ほうれん草と水菜のお浸し・きゅうりと大根の糠漬け・サラダ(トマト・ブロッコリー・きゅうり&味噌マヨネーズディップ) かぼちゃの煮付け・なんか微妙に食欲が無いので?ひとりで酢飯でまぐろ&きゅうりで手巻き〜。かぼちゃ美味しい〜。

明日のお休みは 何しようかな〜?出かけると ミントにクゥ〜ンって見つめられちゃうしな・・・・。

隊員1号すずらんには、寄らずに帰って来ちゃったらしい。 な〜んだ。行くと写真とレポ〜って言われるから、 どうも面倒らしい。

さて おとなの週末じっくり、読もう〜今回も辛ミシュラン 料理の鉄人編らしい (⌒^⌒)bうふっ。

 

2004.6.14 Mon 青空ぴっかぴか♪

朝は珈琲。朝から良い天気。お布団干し日より〜。午前中だけ母が家に居ると言うので じゃよろしく〜ってバタバタ。ミントが庭を散歩してる間に干しちゃえ〜お掃除しちゃえ〜と出勤前にあたふた。苦笑

お昼は、トーストサンド2種(ハム・ツナ・エンダイブ+チーズメンチカツ&エンダイブ)&カップコーンスープ。

今週は色々キャンペーンが始まるので、お休み取れない主任。連続出勤も何日目だろう? 土曜日半休した物の既に10日以上だものな〜。金曜日まで頑張る〜らしい・・・。

何時までも日が暮れないで良い季節〜。夕焼けの位置がずれて いつもの場所から撮れないのがな〜。今の時期のベストボジションは何処だろう。

帰ってから、栗のパイ(フィールテリア@高田馬場)&アイス珈琲で一息。

夕飯は、チャーハン・厚揚げの野菜あんかけ(豚ひき・にんじん・ピーマン・もやし・チンゲンサイ・しめじ・インゲン・春雨 トウバンジャン&テンメンジャン&きび砂糖&醤油&みりん片栗粉で味付)・サラダ(エンダイブ・きゅうり・にんじん・玉ねぎ・アーリーレッドオニオン・ツナ 柑橘ドレッシング) 食後に昨日簡単に作ったケーキもどき?もっとクリーム入れれば良かったかな〜_(^^;)ツ アハハ また、チェックされちゃうな〜

 

そう言えば1号のパソからだと オールアバウトのサイトに行くと パソがストライキで落ちちゃうのよね〜なんでだろう?相性悪いのかな?今日の記事で、すずらんの味噌つけめん&新店のメールをしてあげたけど、残念南口にもう向かっちゃったよ〜って 今週行ってみるのかな?良いな〜。ラーメン英も出来たのか〜のあも、量が多すぎて 私一人じゃ行けないし、そのうち渋谷で待ち合わせでもしようかな〜?

 

2004.6.13 Sun 携帯のアドレス変更〜♪

朝は珈琲。お昼は先週から行きたいよ〜って近場探検に。旅人の木・きらら・陸も気になるんだけど・・・ま次回のお楽しみに。

らーめん○玉@川口に。兆度良いタイミングで待たずに。私は角煮950円・1号は○玉ラーメン550円頼んでから 壁の赤いラーメンが気になる。店内は狭いけど、フロアーの子が上手に客さばき。厨房は店主と助手1名。修行中なのでしょうか?助手の子が手際よくオーダーをさばいて行きますね。麺も細麺なので出来あがりも早い。白濁したスープ。鶏の濃厚な旨味の出たまったりとしたスープ。上にトッピングされた、あおさも食感が良いな〜。替え玉は100円で頼まれる方も男性客に多かったですね。カウンターの上のおにぎり150円も、アサリが入った物で気になったけど次回のお楽しみに。ひゃ〜久々すご〜く満足。スープまで飲みきってご馳走様でした。列は適度に並びながら近所の家族連れも多い様でした。

 

朝の曇り空もお日様がさして来て暑くなるかな?当てのないぶらぶら日曜日。久し振りにダイヤモンドシティキャラへ。ジャスコを見学して、1Fの食品フロアーの作りが なんだか錦町のヨーカ堂に似てるね〜。シンシアのじゃがいも見付けたけど ここからもって帰るのもね〜(;^_^A アセアセ。 パソやデジカメ見ながら、520万画素で小さくて良いけど なんとなくピントがあったかが不鮮明だな〜。ラーメン用に小さいの買おうか・・・(~ヘ〜;)ウーン

スタバで、2日から発売のストロベリークリームフラペチーノ Tサイズ440円 ストロベリーの味が微妙に薬くさい感じがするよね・・・・抹茶の方が私は好きかな・・・キャラメルマキアートの方が良いな〜と意見はわかれる。

 

ミントがひとりで留守番なので早めに帰還。昼間のまったり濃厚なスープが効いたのか お腹空かない〜。隊員1号はどっかによるのも面倒だし・・・時間が中途半端なので・・・石川屋で食べたらしい。何にしたのかな?私は卵の庄の端切れでクリームあわ立てて簡単ケーキ作成。うふふ〜明日のお楽しみ。ああ・・・やけに甘い物多いよね〜ってチェックされたばっかりだったな・・・苦笑

そそ! ここのところの携帯メールへの迷惑メール見てもらって、アドレス変える事に。親しい方においおい、お知らせ致します。

 

2004.6.12 Sat 温泉施設でのんびり 新店見っけ♪

朝は珈琲。(・_・)......ン?土曜日なのに出勤風景に小学生が多いな?

お昼は、マック買って帰ろうかと思ったら (゜ロ゜)ギョェ長蛇の列 それも小学生連れの家族の列が・・・だめだこりゃ。家でおにぎりひとつ。出かけても良いよ〜っと言う姉の優しい一言でお出かけ決定。(って言いながら 既に待ち合わせしていたんだけど (x_x) ☆\(^^;) ぽかっ)

きゃ〜雨の中急いで目的地方面へ。ガレージに預ける間、お腹ペコペコだったのでひとりでマック。今ならビックマック200円に釣られて〜。なんか食べても微妙にお腹・・・空いてるかな?まったりモードにと言うことで 戸田天然温泉 彩香の湯へ。バスの中から あら?こんなお店あったかな?とラーメン店を帰りに歩けない距離じゃないから寄ってみようと。

 

久し振りで気持ち良い(前回は1月でこの後風邪引いちゃって治らなかったものな〜)。2時間ぐらい休憩したり露天や薬湯などをたのしんで。ペコペコモードでお散歩。

つい最近開店したようで、ラーメンだっとお店の中は まだ開店の生花が。私はラーメン。隊員1号はつけ麺。近日中にごま担つけ&ゆず香らーめん・炙りチャーシュー丼が登場する様で 後から着たお客さんの感じだと移転もしくは独立したようですね。つけめんのつけだれは柑橘系の酸味のびしっと効いたものでまずまず私の好みの感じ(酸味が強いのが苦手な1号はスープ割りしても酸味が残っているのが微妙にのようだっけど。ラーメンに比べると チャーシューの千切り&ねぎぐらいで なんか割り高感もするかも) ラーメンは細麺 味玉1/2まで入ってこの値段なら良い感じ。少し背脂が浮くような感じ。滅茶苦茶熱々。チャ−シューが三枚肉の茹でたような感じで微妙に固めなのが気になるかな?塩も気になるな〜。大盛りが無いので 若干1名まだ物足りない様子。南京路もあるしね〜。そこまで行って足りなかったら 寄り道しましょう。B食レポになりそうな大盛りの定食もあるんだよね

 

バスが来ないから、食後の運動も兼ねて歩くことに。途中に気になるケーキ屋さんもあるしね。ふふ♪

気になるケーキ屋さん8時近いから閉まってるかなと思ったけど・・・。コンフォール洋菓子店(戸田市上戸田)左_からフォレノワール315円オレンジの風味のチョコとオレンジ風味のクリームがサンド ちょっとスポンジがパサッとした感じにも思えたけど。シャルロットポワール 洋ナシのサクッとした食感とカスタードの風味が良いな〜。洋梨のタルト 315円 洋梨とアマンドの風味が良いかな 全体にこちらも甘さは控えめ。今日のHitはシャルロットポワールかな (*^。^*)

   

延々とそのままお散歩〜。あっ\(◎o◎)/!南京路の灯りがついてない〜。ビールか餃子でも付き合おうかなって思っていたら・・・・。で(・・?)ナゼ?か 吉牛で・・・ 近頃気に入っているらしい。角煮きのこ丼380円 八角もさほど気になら無いし、きのこに味が染みこんで美味しい。ちょっとだけ?味見。

 

2004.6.11 Fri 麺休日

朝は珈琲。移動があったので開店前に朝礼。うーん 微妙どうも性格が合わないかもって言うか苦手かも。ちょっと暫らく憂鬱が続きそう。初日から出来ない宣言はして欲しくないな〜。だから降格人事なんだろうけど。

お昼はバジルのパスタ&エンダイブサラダ&グレープフルーツ・珈琲。本格的な珈琲は癌の抑制効果があるってスパスパでやっていたな〜。

夕飯は、姉たちが来ると言うので少し多めの量で、オムレツ(たまご・コンビーフ・ポテト・ブロッコリー)サラダ(シーチキン・アーリーオニオン・きゅうり・にんじん・エンダイブ・ごまドレッシング)・煮物(たけのこ・高野豆腐・いんげん・にんじん)・鶏の唐揚げ甘酢掛け。

のんびりしながら、珈琲&CRIOLLOの焼き菓子。やっぱりこのショップにちゃんと行ってみたいな。

  

夜、珍しくネットの共同購入で頼んでみた、卵の庄 チーズケーキの底の抜き生地。落札したら、おまけにたまごのカステラがついて来た。底をクリームとアレンジしたらちゃんとケーキになりそう。このまま摘んでも美味しい。

明日は仕事終ったら出かけちゃおうかな〜って思っていたのに、庭の手入れの応援部隊に呼んだみたい・・・。出かけずらいな・・・。

 

2004.6.10 Thu  辛いの苦手だけど 冷やし坦々麺食べてみたい〜

朝は珈琲。今日からちょっと忙しい。

お昼は、サンドイチッチ(エンダイブ・オニオン・ハム・スクランブルエッグで3段サンドで)&カップポタージュスープ。

夕飯は、真竹を又頂いたので、炊き込みご飯(真竹・水煮のほたて缶・にんじん・油揚げ・いんげん・しめじ)ひじきの煮物(ひじき・たけのこ・にんじん・油揚げ)酢の物(わかめ・きゅうり) ・アーリーオニオンスライス(ごまドレッシング)・香のもの(うり・かぶの糠づけ・白菜のあさづけ)お味噌汁(わかめ・たけのこ・いんげん)

 

どっちの料理ショー見ながら、今回はどっちも重なっちゃって対決にならなかったね。カレーチャーシューも美味しそうだったけど。東葛エリアではあるのかな?冷やし坦々やってるお店?

ルローフリュイ(450円)このスポンジ白いんだ・・・不思議な食感・中にはいちご・いちじく・キウイ・巨峰・マスカットアプリコット・カスタード上にメレンゲ)シューアラクレーム(250円)はバニラビーンズの風味の効いたくどさのない滑らかなもの ヴァニラ(400円)スポンジ・生クリーム・カスタードが層になっていてクレープの生地で覆われているもの。今回テイクアウトで 印象に残ったのは ヴァニラ・ショコラだったかな。生クリームの軽さと優しさが印象的。

  

 

2004.6.9 Wed 凄い偶然にびっくり♪

朝から曇り空だな〜。朝は珈琲で目を覚まして、お握り&お味噌汁で簡単に朝食を。(後の事を考えて1個にしておこう (⌒^⌒)bうふっ)

用事を済ませて、バタバタ高田馬場へGo♪電車に乗りながらも、この時間だと1時間ぐらいしか余裕が無いし、うーん 二郎?俺の空?と悩む。でもお腹ペコペコモードだよな。で早稲田通り沿いをぶぶかはここにあるのかと見ながら、二郎に決定。1時過ぎ待ちは5人2時の約束には間に合いそうかな?食券を見るとミニラーメン600円があるらしい(豚は1枚 増し無し)。購入して外待ちしてると 肩をトントン♪ へ?と思ったら あら〜田代さんだ。(佐貫大勝軒や麺屋こうじのオーナー)実家は新宿って聞いていたけどこの辺なんだ。凄い偶然 見かけてわざわざ車止めて渡って来てくれたみたいで、凄い眼力だ〜。気持ち○○○になった様に見えたけど、相変わらず元気で腰の低さには恐れ入ります。どうやら何か新しい事を考えている様で楽しみに待ってます。d=(^o^)=b にしても 凄い偶然こんなにごちゃごちゃした東京でさ。二郎も松戸しか知らないけど、本当に色々なんだな。ミニでもお腹いっぱい♪にんくくいれますか?って聞かれないのがミニはつまらないかも・・・。豚は味濃い目 全体に濃い味かな?麺は固めだけど茶色っぽい平たい麺。でも女性は2人だけ 後は学生やらサラリーマンやらちょっと勇気がいるな。苦笑

  

用事が終って探検。そそ気になっていた俺の空外には並んでいないな〜って思ったら2時半で終了したみたいで最後のお客さんが出てくるところ。あ・・・さっきすれ違った人だ。一押しが豚味噌めしって言うのが気になって、今回は止めたのよね・・・ま また近いうちに馬場にくるだろうし、ガードを抜けてこっちに行くと何処かな〜って曲がったら、前回は気づかなかったけど 古武士@高田馬場この時間だと当然空いてるな〜。

駅前の広場に出るのね〜。そのまま早稲田通りをさっきとは逆に、もう少し行かないとラーメンの風景に出会えないかな〜帰りは反対側をなんて思っていたら、ウインドウ越しに焼き菓子?何やさんだろうと思っていたら中から女の子が笑顔で覗いて行かれませんか?引き込まれちゃいました。とっても素敵な笑顔だったし。フィールテリア ケーキのメニューも色々あるんだ。いちじくも捨てがたいけど、今日から発売のシークワンサーのケーキ&水だし紅茶セットで750円。白を基調にした店内でなんだか清々しい感じ。甘さ控えめ爽やかな感じで中のムース状が美味しい。帰りに焼き菓子とケーキ5点。悩んでいるとフロアーに出て来てくれて、色々説明してくれて押し付けがましくなく、ちゃんと基本の味の質問にも躊躇無く答えられる。聞いていてケーキが好きなのねがとても伝わって来る接客。好みですからねなんて 説明に逃げない所が好感触。スィーツ・イタリアン・フレンチと同一企業の出店だとHPを見てランチも美味しそう。

 

エンダイブが100円と安かったので高島屋地下で購入。CRIOLLOはやっぱり昨日までだったんだ。おかしいと思っていたけど馬場で購入して正解だったな。

夕飯は、母が品プリで打ち合わせで遅かったのでMちゃんと。大会の宿泊先が取れなくて 何処にしようかな〜って 焼肉プレート(みかも牛・ししとう・赤ピーマン)&サラダ(エンダイブ・トマト・ひじき・アーリーオニオン・ごまドレッシング)

食後にシューシャンティ250円を1/2づつ。カスタードも生クリームも本当にぎりぎり甘さを抑えたもので、シュー皮もこちらは深焼きタイプ確りしたもの。馬場での楽しみができて ルンルン♪

  

と日記を〆てから やっぱり 食べちゃおってショコラ・・・底にスポンジ・キリッシュに漬けたキユドプールにチョコレートムース・生クリーム・削るタイプのチョコ・底にはカスタード風味のソース しつこく見えるけど ここの商品は全体的に甘さ控えめ 生クリームがホイップも柔らかく優しいな。

 

 

2004.6.8 Tue ここ数日 ちょっと頭痛 う〜ん 

朝は珈琲。ここ数日夕方や朝頭痛。寝不足なのかな?昨夜も眠くて寝たはずなんだけど、夜中にまた痛くてバファリン飲んで寝たんだけど さむ〜風邪引いたかな?

お昼は、冷凍パスタ&全粒粉パンのサンドイッチ&グレープフルーツ。おやつにCRIOLLOの焼き菓子 キャ〜ナッが美味しいとか言ってたら 味見いただき〜って持って行かれた。家ではミント会社でもかい・・いちじくの方は口に入れるたびに 小さなサクサクっと言う食感がくちのあちこちで広がって、生地もしっとりしているしあなどれない焼き菓子たちかも。明日までだったかな?帰りにケーキ買う暇あるかな?

  

野菜だけ今日は安いからちょっと補充で買い物して帰宅。なんだか寒い〜。そう言えば、携帯にウィルス付きメールとか訳わからないアドレスから何通か来ていたな・・・何でだろう?

夕飯は、鯖の塩焼き・こんにゃくと真竹の煮物・米ナスの味噌炒め・サラダ・もずく・ナスと大根のぬかみそ漬け・具沢山のお味噌汁(大根・こんにゃく・人参・じゃがいも・油揚げ・豚肉)

お土産に頂いた、温泉饅頭(草津・丸井堂)。 仕事休んで職場の昔のお姉さんが、日帰りで姉妹で温泉に行って例のごとくビールガブガブしていたら、お姉さんが転倒して大腿骨やら腰骨骨折して即入院の大事になっちゃったらしい。あらら災難続き。

  

日記書いてたら、w(゚o゚)w オォー久々300時間残業のはっちゃん♪この間は台風の日に、山形から帰り高速通行止めだよ〜なんて言ったたから いつぶりだ?かったる〜明日は横浜に川崎だよ〜ってがんばって!昨日の朝雷が鳴った場所に居た友達の場所を掛けしているらしく・・・ヾ(・・;)ォィォィ 朝からゴロゴロしてたよ〜よっしゃ!って 千葉の房総エリアももっとすごかったみたいよ〜って 友達の居場所を着きとめられたかな?珍しい こんな時間に帰るなんて。四国のHくんはこれから新潟だ〜って言うから良いな〜ラーメンにご飯♪ルンルンってメールしたら終了次第速攻君津だよ〜って。食べる暇無いよ〜あらら ・・・。

さて、明日は午後から馬場〜。今回こそは時間前に探検してみようって・・・・。いつも悩んで決められないからな・・・ どうなる?青山の新メニューカレーも気になるけど う〜ん 優柔不断だな。録画していた旅の香りで紹介された西武屋上の手打ち讃岐うどんも安くて美味しそうだったな。釜揚げで350円 以外と行列していたな〜。

す〜じ〜さんのお父さんが 4ヶ月ぶりぐらいに おうどんを食べることが出来たって書いてあって、栄養補給の点滴だけで過ごして来たから、地元でお家に度々帰るようになって体調も安定しているみたいだし良かったね。

新商品のなっちゃんシリーズ&C2

 

2004.6.7 Mon 1日見なかっただけなのに♪

朝は珈琲。週のスタートは雨か〜って思っていたら、げ〜雷までゴロゴロしてる。ミントがその度に 耳ぴ〜ん!雷だけは小さい頃から苦手だものね。

お昼はお弁当。(海老寄せフライ・大学いも・ブロッコリー・ボイルシャウエッセン・ごはん方に、しらす・鮭フレーク・白ごま・昆布納豆) 朝の雨もなんだ〜上がってるよ。先週末から冷蔵庫&冷凍庫在庫を無くす週間で買い物をしない事に。あの冷凍庫にで〜んて場所取ってる猪のお肉どうしようかな〜。今頃鍋?

金曜から新しい代行がやっと決まって予想通り。今日の応援は錦糸町在住のH支店から。あの駅前の魚屋さん話になって、あの行列何? まぐろの角切りで有名になったお店らしい。森下に牛タンの美味しい焼肉屋があるんですよね〜って。ふむふむ♪半蔵門線で北千住へ出て柏に来るのが近いらしい。な〜るほど。新しい駅や延長で段々解らなくなってるものね。

晴れたと思ったら、また豪雨。夕方には綺麗な青空が。昨日1日見なかっただけなのに。見上げながらウキウキ♪あ・・・宿題の様に何だか気が重い手紙を書かなきゃなんだけど・・・書いてはボツでなかなか進まないな。

夕飯は、パスタ(フレッシュトマト・赤ピーマン・ピーマン・ブロッコリー・ベーコン・ウィンナー クレージーソルト&ブラックペッパー&蘭(醤油)で) サーモンソテー・ホワイトアスパラのサラダ・食後に昨日の夜作っておいたババロア(ブルーベリー載せ) ヌガーの梅味 そんなに梅!って言う感じでもなかったけどな?でも、この食感すき!

    

 

2004.6.6 Sun 麺休日 自給率40%良いのかな?

朝は妙にお腹が空いて。珈琲&爆弾お握り?(大きめに中はこんぶ・明太子・鮭)を三方に入れて。

 

雨の日曜か〜午前中は中途半端な忙しさかな?朝は環境週間のせいもあり全体朝礼。輸入に頼っている日本の自給率は40% 輸入先の大半を占めるアメリカや中国の環境の変化から(水不足など)、いずれ輸入量の減少と言う自体も。そうなると日本の食卓をシュミレートすると、ごはん・じゃがいも・魚ひときれって こんな感じになるらしい。小麦粉も無くなると言うことは ラーメンやパン・ケーキ・・・うどん・・・全部だめかも・・・。野菜だってほとんど中国からだし・・・若者よ 農業をって言う感じかも。

お昼はお弁当。オムライス&レタス&ブロッコリー&グレープフルーツ。

帰ってからちょっとブレイク。ECOLE CRIOLLOの焼き菓子。ヌガー。その断面の美しさに引かれちゃったんだけど。両側ウエハース 中はナッツピスタチオのグリーンが綺麗。甘さもしつこくなく。又食べたいな チョコバーションが今回は無いようで残念。ピンク色の梅バージョンは後のお楽しみに。

夕飯は、卵とじ(お豆腐・小松菜・油揚げ)・大根&昆布&豚肉の煮物・納豆・ブロッコリーサラダ・トマトサラダ・ 

 

 

2004.6.5 Sat 麺休日 3回目の日記・・・昨夜から日記書くたびに強制終了・・・

朝は携帯をマナーモードで起こされない様にして久々朝寝坊。良い天気だな〜ちょっと出かけたいな〜の誘惑もあるけど、来週の天気が怪しいから 今日しか無いなと、庭木の手入れ&部屋掃除&衣替え第3弾って まとめてやれ〜って感じ?

朝食はサラダ載せのピザトースト&グレープフルーツ&珈琲で簡単に。

ミントも庭でお付き合い。つきやまの日陰が涼しいのか ちょろちょろ♪足元で危ないってば〜。おまけに雨が降っていないので・・・既に土埃で薄茶色だ〜。今夜はお風呂決定!近所の友達がお休みなので 庭木手入れのバイトをお願いして、高い所は脚立使っても私だとちょっと・・・届かない場所も うぃ〜ん♪って例の電動バリカンみたいなのが役立つは。前は剪定バサミでちょきちょき手仕事。きっと父が見たら卒倒するかも・・・良かったよ。見ること無くて。それにしても暑い〜。日焼止めも取れちゃいそう こわっ。

昼食は、手振りうどんの乾麺を茹でて 米なすの精進揚げを沿えて。ちょっと物足りないので 尼崎モンパルナスの冷凍ピロシキ(レンジで解凍して半分に切ってオーブントースターでサクッと)中の具材はゆで卵・玉ねぎ・お肉だけは判別できるけど、以外と胡椒が効いた感じ。油の感じも気にならないかな。本場ロシア直伝とうたわれているけど、本場は食べたこと無いし。印象に残っているピロシキと言えばマノス@浅草ぐらいだったな。

  

何時までたっても終りそうもないので夕方には一旦終了。喉からから〜気分だけビールガブガブった。炭酸苦手だからビールも1杯目だけかな?美味しく感じるのも。

夕飯は、真竹を野田の知合いからとれたてで頂いたので、真竹の炒め煮(真竹・油揚げ)サラダ(真竹・レタス・人参・ブロッコリー・赤ピーマンを塩・ブラックペッパー・ごま油でシンプルに) みかも牛(栃木)とピーマンのソテー

食後に,涼しげな和菓子。徳島西祖谷・千壽庵の祖谷もち。こきび・蜂蜜・和三盆で作られたもの。中の庵は 夏ゆず・こしあん・抹茶・つぶあん 口触りも滑らかで嫌な甘味も無くこれからの時期に良いな(高島屋@柏1Fフリースペースにて水曜までだったかな?)1個13?円 遅い時間だったので1個100円でゲット。これあたりだったな〜。

   

隊員1号が オープンした百歩ラーメン@戸田に行ったらしいけど、中途半端な豚骨に・・・どうも撃沈。予備リサーチだけで終了かな・・・。口直しに石川屋@戸田に行ったらしい。混んでいたな〜だったらしい。私は○藤@川口食べたいよ〜。そっち方面なら。

 

2004.6.4 Fri 雲ひとつない青空と富士見台から見えた夕陽が綺麗だったな

朝は珈琲。お弁当だけ急いで作ってGo♪

お昼はお弁当。今日は手抜き〜。そら豆と海老のかき揚・鶏つくね(冷凍)・チキンのトマトチーズ焼き・ブロッコリー・ご飯の方にこんぶと鮭・白ごまで2段に) 夜が控えてるから、おやつは無し〜。って 苦笑

夕方は時間調整して少し早めにあがり。ふふ目指すはむさし野@松戸新田 今日から始まる夏の限定メニュー活鮑すり流し山菜とろろつけそば 850円&今日のごはん(生めじまぐろ・かんぱち・くじらのお刺身・白髪ねぎ&みょうが添え)なんだか今日は、麺もいつもより多いかな。固めの茹で加減が(⌒^⌒)bうふっ美味しい〜。山菜はぜんまいの煮物(甘さ控えめだけど味が染み渡って(^。^)v うるいのからし酢味噌和え(茹で加減もしゃき♪っとしていて良い塩梅の酢味噌・わらびは上に鰹ぶし。お浸しみたいに感じたけど、下処理がきちっとされたえぐみの無い歯ごたえの良いものでした。 つけだれは表面にとろろのすったものきめが細かくてとても軽い口当たり、とろろをちょっとどかすと下は和風のつけだれ 底には鮑の細かく刻まれたもの肝のすり流しと言う構造で、スープ割りをしなくても頂けるほどの優しい濃さも嬉しいな〜。飛びぬけて何かだけが抜きでてると言うのでは無く、バランスが良く最後までとろろの優しい口当たりで頂けました。新鮮だから肝の臭みも感じず苦手な方でも大丈夫だと。

ごはんの方も くじらはお刺身は初めて。生姜が臭み消しで気にならずに。かんぱちは透き通る身でこりっとした食感。生めじも背の部分の様でしつこさは無く添えられた茗荷と白髪ねぎでくるっと巻いて食べたら美味しかったな〜。今日はやけに苦しい。お腹いっぱいご馳走様でした。

帰り道富士見バス停からの夕焼けの景色が綺麗だったな。写真撮りながら、歩いて帰れば良かったかな?

帰りに高島屋で 明日のお使い物用に浅草宮下商店の纏せんべい。週末のおやつに?要町のECOLE CRIOLLOの焼き菓子数種類。(ケーキは来週のお楽しみ〜ってお腹がいっぱいで今夜は無理そうだし・・・目だけは引かれていたんだけど)

帰ってから、ちょっとだけ広島の純米吟醸酒 賀茂鶴を冷やして ( ^_^)/▼☆▼\(^_^ )チン♪って 辛い〜。ひぃ〜。今日は父の命日だから仏壇前で妙だな・・・。母どこで貰ったんだろう? 買ったのかな??(。゚)(゚。)? ハテ?

  

 

2004.6.3 Thu 麺休日 今夜は星が綺麗〜。満月か〜

朝は珈琲。今日はK店から応援。主任はお休みのはずなんだけど、また申し送りにID切らずに出勤。本人はまだ知らないけどK店の代行が移動で来るらしい。小岩からだから今朝も早くて遠いな〜なんて何気ない会話を本人はしていたんだけど。あらあら?

お昼はお弁当(鶏からあげ・卵焼き・ちくわの煮物・)

夜は、チャーハン(薩摩屋の切り落としのチャーシューを使って)・トマトサラダ・冷奴・大根サラダ・えのきだけと切り落としハムの炒め物(にがり入り)

食後に塩釜榮太楼の、ノーマルな生どら焼き。生ドラの餡って洋菓子に対抗すると新しい和菓子の道なのかな?

明日からはじまる 冷たい漬け汁のつけめん楽しみ♪教えて頂いてありがとう♪ 満月だ〜なんて思いながら、どっちの料理ショー見てたら何時の間にか・・・・寝てたみたい。(;^_^A アセアセ どっちが勝ったんだろう?

   

 

2004.6.2 Wed  麺休日 流れる雲の景色見てて飽きなかったな

朝は珈琲&ロールサンドの朝食。朝から雲の景色が刻々と青空に形を変えて、しばらく眺めちゃった。

 

昨日の食べ過ぎもあるしな・・・遠くにお散歩は控えておこうかな〜なんて軟弱。家でまったりに決定。でも良い天気だな〜パン買いに新松戸か流山にサイクリングも良いな〜って気持ちだけで 何時の間にかしっかり昼寝してたみたい。良いんかい! 苦笑

お昼を抜いちゃったので、3時のおやつに宮城県塩釜栄太楼の生どらやき2種(1/2づつ)季節限定のサワークリーム クリームの中に白いんげんの粒粒が良いしサワークリームも良いな。気持ち皮が甘目かな?ごま風味 ごまの風味は濃厚・もう少しクリームが軽い感じでも良いかな。でも これ美味しい。日曜に普通のドラ焼きを高島屋の屋上で隊員1号が食べていたんだけど どらやき嫌いも軽い感じで美味しいと(あんこが重いのが嫌みたい変なの〜って、虎屋の羊羹が美味しいんだけど、甘すぎて重くて苦手な私だから解らなくも無いけど。)

   

夕方ミントと庭散歩しながら、また空の雲の変化に見とれちゃっていた私。風が強いのかほんと自然って面白い。

夕飯は、てっか丼・まぐろステーキ・ちくわの煮物・もずく・もやしときゅうりの酢の物。オレンジページを月曜日に美容院で見てて まぐろステーキ美味しそうだよねって、オーナーとおしゃべりしてたら無性に作って見たくなっちゃって レシピは良く読まなかったので適当に。でも美味しかった タイミング良くまぐろの赤身も安かったし。

 

昨夜は真夜中に、欄間の隙間からさしこむ月明かりが綺麗だったな。今夜はまだ 見えないや〜。

 

2004.6.1 Tue 調子に乗って食べ過ぎた〜

朝は珈琲。おにぎり1個(鮭フレーク・昆布納豆・しろごま)。今朝は早朝出勤。あ〜今月は雨のスタートか。それにしても寒い温度差10度ぐらいかな?

午後からSVが応援に来て、遅い昼休み うふちょっと長めに貰って ダッシュ新鎌ヶ谷 ぎりぎり間に合うかな〜?つけめんがはじまりました&まろ味豚骨が昼間も食べられる言う事で 2杯は無理かな〜。先客6名 後から4名。厨房はひとりで切り盛りなんだな〜。ちょっと忙しそうなのと、返却とオーダーが重なると食器が混雑して大変かも・・。つけめん1.5玉もつけだれが食べやすく麺も美味しかったしのであっという間に?食べ終ってちょっといけそうだな〜って・・・まろ味豚骨も。こちらはまろやかだけどとっても濃厚。チャーシューはつけの方が好みだったな〜4月に気になったきくらげの食感も良い感じ。濃厚さがこの後なかなかスッキリしなかったけど 満足感は前回に比べて◎。豚骨スープは前日分を冷蔵庫で保管して使う様で フレッシュなのを夜の部に食べに来ては如何ですかと。う〜ん帰り道と逆方向だしな〜。ボンデゲージは食べたいんだけどね。平日の夜は家でのんびりしたいしな〜。厨房の中で一生懸命な感じが、見ていて気持ちが良い感じでした。

なんか仕事していても・・・お腹苦しかったな〜食べ過ぎだ〜と言うことで 夕飯(鶏の唐揚げ・大根の葉の炒め煮・ふきの煮物・サラダ)はサラダ(トマト・ブロッコリー・きゅうり)少し摘んで終了。妙に喉が乾いて やっぱり次回からは連食は止めておこう〜

って真夜中過ぎまで起きてたら どうも甘いものが食べたくなっちゃって・・・山崎パンの焼きプリン生シュー1/2 カスタード・焼きプリン・生クリームが口の中で良いハーモニー。これ食べたら妙に、こんな組み合わせのクレープ思い出しちゃった。随分昔に ヨーカ堂の向かい側当りにあったんだよな〜。

    

 

 

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