2004.12月 Part1 2 (12/16〜31)食べ歩き&日々是是 

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2004.12.15 寒いと・・・冬眠したいかも・・

朝は欲しいものが在ったので、年末のストック品調達に。きゃ〜寒い。出かけるつもりで、朝ご飯食べてなかったのでお腹ぺこぺこ〜。でも、ミントが離れない・・・ちょっと出かけて戻っただけで、目うるうる♪尻尾ふりふり〜♪

あ〜捕まっちゃった。誰か居れば良いんだけど・・・甘ったれだから・・こうなると駄目だな。寒いしぃ〜まぁ良いか。銀行と本屋さんだけは行きたかったので大急ぎでさ〜っと抜け出す。ついでに某コンビニ視察。なんだかこれが食べたい!と言う力強いお弁当のメニューがないな・・・安いんだけど。串焼きメニュー3種と出来たてパン・・・って棚に無い・・・追いついてないよ〜パン入れるケースも無いし・・・トング立ての高さ調節してないから、トングが棚に着いてなんだか・・不潔な感じを受ける。もう数センチ高さ調節してよ〜。おでんもスカスカのまま補充してないし・・・本部の応援社員よ籠だけ片さないでチェックしなさい〜!!。紙トレーに入れたままの、パンを持って買い物続けるの難しいな。

お昼は買ってきた、豚串。揚げたてパンのホタテのグラタン。鮭のおにぎりは自分で製作。揚げパンはサクってしてるけど冷めたらどんな感じかな。ちょっと油っぽいもたれる感じもしなくも無いけど。

大人の週末読みながらまったり。溜まったビデオも。隣でミントがす〜す〜寝てるし・・・。あ・・年賀状の写真早く決めなきゃ・・・にしても今日は寒い〜。明日は18℃ぐらいの良い天気って。来週まで休みが無いからゆっくり休養しなさいって事だったかな?

夕飯は、おうどん(かき揚げ・まいたけ・三つ葉・ねぎ)サラダ(レタス・アスパラ・きゅうり・トマト)・串焼き3種(鶏・つくね・豚)つくねはあらびきウィンナーの中身みたいな食感だな・・・鶏が一番はっきりした味だったかな?鮭寿司(鮭・錦糸卵・紫蘇・白ごま・のり)・りんご・みかん・いちご。

   

 

2004.12.14 Tue 南西の空には三日月か〜

朝は珈琲。目覚まし通りに久々に起きると真っ暗なんだ〜。昨夜は流星群の時間には当然Zzzzz。。。

今週は、食べに行く暇あるかな?左はMちゃんランチ。右が私〜ってご飯が足りなかったのよ(昨夜は今日こそ絶対ラーメンって思っていたんだけど、明日の準備で暇が無いことに今朝気づく・・・)

   

夕飯は、豚バラと野菜炒め(チンゲンサイ・にんじん・パプリカ・ピーマン・アスパラ・蓮根・ほうれん草)ほっけの塩焼き・大根おろし・お味噌汁(キャベツ・卵)りんご。食後にプレシアの「プリン巻いちゃいました」158円1/2づつ。クレープもしっとりしているし、プリン・生クリームとも甘さは押さえ気味でプルンプルン♪の柔らかい触感。でも安くて美味しい。

明日の予定は?なん電話でしゃべりながら聞かれて う〜ん しなくちゃいけない事もいっぱいなんだけど〜。(掃除でしょ・・・写真選びでしょ・・・更新してないラーメンもあるし・・・・)ラーも食べたいけど・・・また 引篭もっちゃうかもね

 

2004.12.13 Mon 電話線がSOS?

朝は珈琲。青空が広がって昨日の天気は何?って言う感じだな〜。Mちゃんの今朝のお弁当。春巻き・コロッケ・ほうれん草入り卵焼き・お野菜のマヨネーズ焼(にんじん・アスパラ)ミニトマト・レタス。ごはんは海苔と鰹節の2段。ラーメン食べたいな〜で自分の分は作らなかったら・・・時間が無くて外に行く暇が無い〜。で焼きうどん&みかん 298ならたまには良いか〜。

  

夕飯は大きな鯵といわしが1本100円だったので〜お刺身に。おでん・里芋といか鶉の卵の煮物・沢庵・りんご・お味噌汁(わかめ・お麩)ご飯の前にひとりでりんご食べて・・・炭水化物を少し減らさなきゃ。この時期銚子でこんな大型のいわし・・・やっぱり海が変なのね。6月ごろ大きくなるのが普通だから。回遊が温度で変なんだろうな。

山形から冬のお便りでりんご。かりっと歯ごたえがあり、蜜も甘さもみずみずしさも美味しい。

  

家に帰ると電話が不通?屋外・屋内と点検してもらって・・・・どうやら配線のコネクターの老朽化&掃除してて電話の配線を窓に挟んで断線した模様 ヘ(__ヘ)☆\(^^;) 良かった直って。がさがさ言っていた電話機の不調も治って今夜から快適なおしゃべりが出来るかな〜。

 

2004.12.12 Sun あらら・・・また風邪?麺休日

良く寝た〜目が覚めたら10時近く、10時間なんてどのくらいぶりに寝たかな〜。外は、重たい鉛色だ〜。こんな日はのんびりが1番。

朝の食材を調達に近くのスーパーへ。バケット無いや・・・。ソフトタイプのパンでも良いか〜う・・・戻ってから気がついた。メイプルシロップ買い忘れたよ〜。メニューは、フレンチトースト・ウィンナーのソテー・ヨーグルト・みかん。珈琲&ミルク珈琲。残業週間の夜のメニューはコンビニになっちゃうから余計バランス悪くなっちゃうのかな。お魚って言ってるのに・・・どうも昼や夜のメニュー聞くと、肉中心で野菜や魚が不足。バランスも悪そうだしな。

 

夕飯用には持って来た、いか下足の唐揚げ・サトイモ&いか&うずらの卵の煮物。冷蔵庫と冷凍庫をがさがさ〜で、トマトスープを仕込む。ちょっと野菜の種類が足りないけど今週末は仕事で来れないから、使い切れない材料残すと・・・え〜って事になってるし。苦笑。自炊とか言いながら面倒でしないんだよな〜。

帰り道、送って貰いながらN駅まで。小腹が空いたので美味しいネタだけちょっと摘もうかな〜で、回転海鮮寿司(松戸のBOXHILLと同形態で京樽)この間から、あんきも白子〜生牡蠣なんて言っていた私だったので。ちょっとならってSもお付き合い。爆食するには値段気にしちゃいそうだしね。

季節の5種盛り(牡蠣煮・あんきも・白子・ぶり・きんめ鯛)・サーモン・えんがわ・ぶり・とろ沢庵巻・中とろ・びん長・真鯛・マグロの炙り焼・ホタテの炙り焼き・大とろ。1貫づつ食べてお腹いっぱい〜。大とろも美味しかったし。満足一人2千円ぐらいか〜お腹ぺこぺこ状態だったら、こわっ(^^ゞポリポリ 。Sは爆食タイプ、私は美味しいもの少しづつ、いろいろ食べたいなのタイプ。なかなかね難しいかな。

           

 

2004.12.11 Sat イルミネーション三昧♪

朝は珈琲。午前中上がりで急いでピックアップしてもらって、Sリクエストの大黒屋@松戸。夜の部は1度行ったけど・・・昼の部は食べたこと無かったね。いつもお昼の部は一人なので・・・フロアーの方に言われちゃった。

Sの感想は中華そばは、しっかり魚系動物系と旨みが出ているから、あそこまで紛々しなくても良いように、逆にしつこく感じるかなと。 つけめんは控えめな柚子と一味の加減がバランス良く、麺にぷりっやつるつるは在るけど、もちっと感がプラスされると尚好みらしい。なるほど中華そばの節粉投入量については同じような意見を以前も他の方から聞いたな。今度減らしてもらって食べてみようかな。と言いつつ隣で大400g食べてるし・・・お台場でご飯だから普通って言ったのはWho?

   

夕暮れのお台場で。フジTVのクリスマスイベント。展望台や社屋の展示室でイベントを楽しむ。きゃ〜これで台場エリア全部のイルミが出揃って綺麗。

     

シュタイフのテディベアの手作り実演もあり、きゃ限定のキティバージョン可愛い・・・・でも高い〜。そう言えば以前大崎さんの日記あった、キティのラーメンバージョンどこで発売されるのか解ったら載せます・・・ってその後載ってないよな・・・あれ欲しい〜ヘ(__ヘ)☆\(^^;) あいのりのイートインやごりえスペシャル 滑り台巨大バージョンも楽しそうで滑ってみたかった〜。って(;^_^A アセアセ・・・。3脚持っていけば良かったな〜でちょっと後悔。お土産のホカロン。 

     

  

夕飯はビーナスフォートのダイニングコート 名人の一皿 私はくろば亭 限定のキャビア丼や他のお店のメニューも気になってなかなか決められない私・・・。Sはあぶりとり バリ鳥でからあげ丼&つくね。唐揚げ自体に味が無いとちょっと不満な様子。つくねは軟骨がこりこりして良い感じだけどちょっと味が濃い目かな。外気と建物の温度差にS調子が悪そうで急いで帰る。レインボーブリッジ〜中央通〜17号と銀座〜日本橋〜秋葉原〜。新橋の端をくぐるとお〜両サイドのビルの看板の灯りに一気に町が変わる感じを実感。帰ってからハーゲンダッツのエスプレッソ。ローストした豆の風味が確りして苦みばしって美味しい。残業週間の後の週末って、どうも頭痛で体調不良になっちゃうんだよな・・・ドラクエの冒険のたびに深夜旅立ちすぎ?

     

巣鴨付近では 千石ラーメンが随分並んでたな〜。いつか行こうね。ん?その先の極麺王からじぞう?とかに変わったはずのラーメン屋さん灯りが見えなかったな?8時少し過ぎで終了していたのかは不明。

 

2004.12.10 隊長の日記に煽られて

朝は珈琲。目覚ましの時間は真っ暗・・・ついつい布団から離れたくない〜。Mちゃんのお弁当製作があるのでそうも行かない・・・。夕方から雨なのかな?庭の最後の紅葉パート2

   

お昼は今朝読んだ隊長の日記を確かめたくて、右に行けば大黒屋。左に行けばで、13HIDE@松戸へ。優しそうな感じの店主。よく、冨田君が話している通りの雰囲気かな。煮干の風味の出たスープ。開店してから初めてなので味の変化は解りませんが。このお店独自な味に。太麺も、もちっと感じで喉越しも良い風味の在る麺だったと。丼のサイドメニューも以前は苦手な八角もこの頃は気にならなくなったかな。

母への、クリスマスプレゼントを購入して急いで復帰。今年のクリスマスはどうするのかな〜?

  

今日も空が綺麗。

夕飯は、お腹も空いていないので、あじの干物・いかげそ揚げ・すき焼き煮(牛肉・豆腐・白菜・にんじん・ねぎ)おみづけ・おかずつまんで終了。差し入れの煮物と明日の夕飯用のおでんを仕込む。

今夜のゴチバトル タンガ@赤坂だ〜。美味しそうだねってメールしながら値段当て。そのうち静かになっちゃったから・・・今ごろは冒険の旅なんだろうな。千と千尋に夢中になっちゃって きゃこんな時間だ〜。

 

2004.12.9 Thu 底冷えの夜♪今日はキウイの日?

朝は珈琲。Mチャンのお弁当を作って さてどうしようかな?たかはしで黒潮ラーメンなるものを食べに行こうか?限定20で間に合うかな?マックでグラタンチーズコロッケバーガー&りんご&ほうれん草とチーズのカップスープ。チーズは在っても無くても良いかな?でもこの時期が来たのね〜ってつい味見に1度は買っちゃうんだなぁ。

朝は晴れそうだったのに・・・底冷えがする。雪が降ってもおかしく無いような雲行きだなぁ。

夕飯は、たらが在るので・・・う〜ん 鍋仕立てのお味噌汁にしようかな〜でみそ味(たら・とうふ・さといも・にんじん・大根・ごぼう・ねぎ・白菜)お刺身のいろいろ入った丼用の具材があったので。海鮮丼・キスの唐揚げ・ごま風味サラダ・りんご。

  

写真見てから、13湯麺のもつの入ったラーメンが気になっている私。夜だけだしな・・・。

冒険の書に出てばっかりだと、先に寝ちゃうよ〜。

 

2004.12.8 Wed また柏に戻ってきたら良いのになぁ〜。

朝は珈琲。Mちゃんのお弁当作って。母は早朝には外出。出かける前にやることいっぱい〜。

開店には着いていようって思ってたのに バタバタ〜で11:30少し過ぎ。あの角を曲がって行列を見るのは久しぶり。今日のサポートはたかはし店主のペア。外の行列が凄いので・・・隣のとんかつ屋さんにいつ嫌〜な顔されちゃうか並びながら、ちょっと余計な心配をしちゃいました。

今日は、こってりを食べて〆はあっさり〜って思っていたら、あら?麺屋つけ麺もあるのか。悩んで、こってり1/2麺+麺屋つけ麺に。あっさりも捨てがたいんだけど。昨日これなら毎日通えるな〜という味わいが忘れられなくて。こってりは微妙に透明感の無いスープ。柏に在った時のこってり濃厚とは違い、適度な脂加減でした。あ〜やっぱりあっさりがマイベストかな。茨城大勝軒系でこのつけ麺用麺を使うお店に、近頃はご無沙汰なので麺がもちっとぷりぷりでつるつる。つけ汁も酸味控えめ甘さがちょっと際立つ感じで、かえしは弱いと言うかちょっと薄い感じもしなくもないかな?顔なじみのお客さんもカウンター越しにみんと会話して美味しそうに食べて帰っていくのを。口々にマンスリーでやってほしいな。柏に戻っておいでよ〜。確かにこうじは柏で育ったんだもの。成長中に飛び出して行くのは 親不孝だぞ〜笑。列がどんどん増えて行くなぁ〜。並びはじめから45分でご馳走様。今日のメンマはこりこりっと適度な歯ごたえがあって美味しかった。炙りのばら肉チャーシューも。味玉は良い具合に黄身が透明で半熟加減が好みどうり。また次回は3人揃って戻ってきてね。

   

あちこち用事を済ませて、VEGETERIAでアロエ&キウイのフレッシュジュース。きゃ氷がいっぱいで冷たい〜。ふと行列に気づく。ん?何?広島焼か〜つられて並んでみることに。母が夕飯は要らないので きゃ♪手抜き〜ラッキーって。2人前で商品が無くなって、焼き上がりまで25分見ながら待つことに。きゃ〜キャベツはっこれでもか〜とうず高く。かつ節粉・さくらえび・天かす・豚バラ・焼きそば・卵 凄いボリューム 630円は高いのか?安いのか?帰って温かい内に少し味見。えびがポイントでおたふくソースの甘めな感じが良いな〜。自分でもホットプレートで出来るかな? 広島焼 のんきや 広島市南区14日まで柏高島屋B1

     

 

2004.12.7 Tue 優しい味わいに完食

朝は珈琲。Mちゃんにはお弁当。今朝は風が上空は強いのかな?見てると短時間でどんどん変わっていく。庭のどうたんつつじの生垣も真っ赤。

   

私はお昼はこうじが7・8日限定で戻ってくるので1時半ぎりぎり滑り込み。もう何食かで終了のきわどい時間だったらしい。1時50分には終了。あら・・・食べ損ねちゃった方もいたようで。昨夜仕込には青山店長も来たらしいけど、呼吸が出来なくて体内酸素が足りないらしい・・・。少し手伝って自宅安静に。早く良くなりますように。

あっさりとこってりがあるらしいけど、お薦めはあっさりと言うので。(明日も来れるし)澄んだスープにじんわり魚介の風味の優しい味わいに感激。あ〜中盛りにすれば良かった〜食べながら後悔・・もっと食べたい。久しぶりにスープまで飲みきって満足。昼だけ100食と言うのがちょっと残念かな。夜しか来れないお馴染みさんもいただろうし。

帰りにアンテノールのマロンティラミス・抹茶のモンブランパフェ購入して急いで職場復帰。

夕飯は牡蠣と野菜のクリームスープ(じゃがいも・ベーコン・玉ねぎ・にんじん・アスパラ・冷凍のブロッコリー&カリフラワー・きのこ・コリアンダー・カレースパイス少々)サラダ(大根・アーリーレッドオニオン・ハム・リーフレタス・トマト)・りんご&みかん・安部君加藤君のパン

      

新発売のアサヒのフルーツオールズターズ あ・・・今ごろ気がついたケーキ食べてないや〜で更新しながら・・・抹茶のモンブランパフェ 小豆は甘め・抹茶のモンブランが少し固めかな?抹茶のマドレーヌ・抹茶クリームと合わさると良いな〜。渋皮煮は上品な甘さ控えめ・甘露煮・黒豆煮・とSが好みのケーキだな〜。

 

2004.12.6 Mon 都内お散歩♪

朝は昨晩の残り&ラ・フランスパイ。レンジでチンしたら・・・あ〜パイのさっくり感がやっぱりトスターで温めれば良かったかな。でも美味しかったらしく良かった。今朝は空気が凛としてひんやり。富士山が綺麗に見えるけど、あのマンションじゃま〜。

平日2人でお休みなんて夏休み以来?何時もより早めにガレージから風きり君出動。外苑の銀杏並木を。あ!歩道一面落ち葉だ〜。踏みしめて歩いてみるのが楽しみだったんだ。昨日の風のせいか・・・ほとんど落ちて外苑の駅に近いほうの銀杏の木は雄雌揃っているらしく・・・銀杏がころころ♪

のんびりしてたら良い時間。あら〜って急いで品達へ。11時少し過ぎお目当てのなんっツ亭弐。見た限り30人ぐらいは既に行列。2人で来たのでつけ麺&ラーメン。つけは和風と言うだけあって、味が濃いかなって一口目は思ったけど、思ったよりあっさりと食べやすく、マー油も余り気にならず意外だったねって2人の感想。ラーメンも苦味があるのかな?濃厚こってりなのかな?と思ったけどこれなら私も食べられるって言う濃度で。本店と同じスープはこの設備では出来ないのと言う 風の噂も耳にちらほら。これはいずれ本店に行くのを楽しみに。普通盛りだとちょっと物足りないかな?と言う量。

品川の反対側は来たこと無いのリクエストで。探検に。クイーンズ伊勢丹では自分でレジして会計まで済ませる機械を導入したみたいで。スキャンしないで袋に入れたりしたらどうなるんだろう?出口で未清算でぶ〜♪とか鳴るのかな?しばらく来ないよと言うので蜂蜜マスカルポーネ。イートインでケーキ食べようと思ったら・・・うっ今日は先日見かけたマコロンをあしらったケーキ類が無い・・・。材料が高くてこれはもう作らないとか、先日お店の人が誰かと話していたのを小耳に挟んでいたんだけど。こうなると・・・食べたい

京浜島からお台場パレットタウン。ビーナスポートでティータイム。ストロベリーカプチーノ 380円 グラスに入っているけどホット。酸味と甘味が良いバランスで美味しい〜。平日はやっぱり空いてる。何時ものように こじまで子犬見て楽しむ。へ〜イオン系だったんだと初めて気がついた。ビィーナスフォートはクリスマスの飾りつけが綺麗〜。昨日は口コミでオレンジレンジのミニライブが在ったようで 私も聞きたかったよ〜。

寒くなりそうなので、早めに湾岸〜環七〜R6と帰宅。葛西で寄り道。手作りパン 加藤仁と阿部守正のお店 と名前を店名したパン屋さん。ミニカマンベール84円 クロックムッシュ揚げパン157.5円?へ?ウォールナッツロール84円 バタール189円 途中橋の上から見た 夕焼けに富士山やビルの黒いシルエット 東京タワーだけがカラーで綺麗な風景だったな・・・。心の中であ〜写真撮りたい〜橋の下で止まって〜って・・・無理だな残念

夕飯は、野菜炒め・しゅうまい・筑前煮・たらこと昆布の佃煮。Sはリンガーハットでジャンボちゃんぽん食べたらしい

久しぶりに母とゆっくりと。Mさんの死因が特定できず・・・解剖に・・・胃潰瘍の出血によるものだと解剖結果は・・・でも、その前の検査では胃潰瘍なんて話は出ていなかったし、潰瘍のレントゲン写真や証拠をと問いただしても・・・病院側は親族にも開示せずで・・・納得のいかないものだったらしい。なんで異議申立てで司法解剖に出来なかったのかな?C●病院か。いまさらだけど 何でかな〜。奥様も10年前に先立ちお子様も無く一人暮しだったので、よく母が短歌の打ち合わせやおしゃべりしに・・・頂きものがあると持っていってご飯作ったりと。父が亡くなった時もいろいろお世話に。こんな不本意な、さよならになってしまうなんて。やっぱり病院なんて嫌いさ〜。まだまだ母の傷は深くて癒えないよな・・・。

 

2004.12.5 Sun 明け方の強風・・・全然気づかなかったなんて

朝はサンメリーのフィルセルバター&珈琲で簡単に。フィルセルバターにはSの入社したての頃の思い出があるらしい。以前は宮益坂にもお店が在ったらしい。こんな話ははじめて聞いたかな。

ニュースを見ると、あちこち風の影響で凄いことになっているらしい。全然風の音気づかなかったよね?あら電車もあちこち麻痺。ラッキーな事に下りはOK。新都心にあるムービックスさいたま。ハウルの動く城 あのドアを開けて一面の花畑でハートきゅ〜ん♪愛は強し?大人向けのストーリーだったな。 

    

外に出ると、あら一面の青空。暖かいより暑い〜。アリーナの周りは大集団?ハロープロジェクトの運動会だったらしい。

新都心へ来たら当然ランチはPERTUTTO CAFE。のランチブッフェ。今回はパスタも短時間で随分種類が出てきたし、前回少ししか頂けなかった、いかすみのリゾットやちょっと辛目のリゾットなども楽しめたし満足〜2人でこの種類。食べ過ぎた〜。甘口カレーが前回より深みやスパイシーさが無くなってしまったような。辛口は満足。見てると面白い。年配のご夫婦は男性はカレーを大皿にたっぷり・・奥様はいろいろ取り混ぜてと。面倒なのか?

デザートもチーズケーキ・ティラミス・珈琲ゼリー・バナナムース。バナナムースが2人のお気に入り。

             

遠くの筑波山まで晴れ渡って良く見える。こんな日は夕焼け綺麗だろうな〜。あまりの暑さに半そでに着替えて、カロリー消費?彩香の湯。バス通りに中華屋さんがオープンしてるんだ。今度行ってみよう〜。

まったりしてたら、あれ〜真っ暗。夕焼けみそこねた〜。閉店間際のスーパーへ寄り道してから。餃子半額だ〜ラッキー。お腹も空いていないので、ワイン飲みながらおかずつまんで終了。餃子・筑前煮・わさびいかめかぶ。やっぱり白ワインはすっきり美味しい。餃子ちょっと多すぎちゃったね・・・。

  

 

2004.12.4 Sat 1日1食?単なる食べ過ぎ〜

朝は珈琲。仕事を終えて急いで、ランチぎりぎりに松戸で待ち合わせ。

目指すはモーモーパラダイス松戸店(2004年11月11日オープン) あれ?このお店だけ土日はランチが無いんだ〜ちゃんと調べれば良かった・・・なんだか損した気分だな〜。どうりで昼間は空いてるな〜。池袋にすれば良かったかな。

    

ここは豚もMIXでチョイス出来るのね。店内は新しいし接客も良かったので○と言うことで。気分は?ですき焼きに。2人でお野菜2皿私は牛2皿 Sは豚1牛2と満腹〜。豚が好印象だったかな。次回はしゃぶで。お野菜は追加の分からビュッフェ方式で取りに行く形式。サラダバーもあるのが大きな違い。

   

お腹空かずで・・夜は抜き。ハーゲンダッツの季節限定 アップルパイ1/2 シナモンが効いてへ〜りんごもパイも粒粒で入ってるのね。エスプレッソは冷凍庫で週末まで待機?カスタードプディングは微妙らしいので今回はパス。

雨も本格的か 明日はどうなる?今日時間あわずで見られなかった ハウルをネットで予約して・・休みだけど早起きしなきゃ〜アド街のディズニー特集が始まるのをBGMに・・・ひとりで爆睡・・・今週も忙しかったしな

 

2004.12.3 Fri 初霜?

朝は珈琲。Mちゃんのお弁当作って私は・・・う〜ん。週に一度のかな?今朝は寒い。庭は霜柱だ〜この冬初?。職場に居てもぞくぞく〜。お昼はぎりぎりに間に合うかな〜で大黒屋@松戸。スープにとあるものを入れて濃度を出すように変えてみたと。動物系が良い感じにマイナスされたように感じる。19日に加え、20日もと連休になった模様。閉店ぎりぎりでお客様も引いた後でおしゃべり。式も近いので何かと忙がしらしい。某店主から出前の電話?以外とお茶目なんだな〜。って?明日は連れ立って行くみたい。私に言われるまですっかり明日の事は忘れていたみたいで。日曜の午前中の分のスープの仕込みが終わるかな〜って不安げでしたね。

                      

そう言う私は、人見知りするので・・・Sとしゃぶしゃぶ食べ放題&まったり連休突入コースの予定。

夕飯の支度しながら、明日帰ってから持っていく筑前煮の仕込み〜&ラフランスのパイも。まだ味見していないけど出来はどうかな〜?

さて夕飯と言う時間になって、母の古くからのお友達が、改善治療のために投薬入院していたら、突然の訃報。明日退院で会うはずだったらしいのに。ちょっと風貌が父に似ていたりして・・・今年は母にとって、母親・短歌の先生・・友人と無くすものの多い年になってしまったな。Mさんが描かれる淡い感じの風景画が私は大好きだったんだけど。人生ってわからないものなんだな・・・。夏の個展にちゃんと顔を出しておけば良かったな・・・。 

で、Mちゃんも予備校から戻らないので夕飯はひとりで〜(あ・・・ミントは隣でおねだりしていたけど)。昨日私のメゾンカイザーのクロワッサンオンザマンド・・・全部食べちゃって・・・え〜〜〜って、キッチン立ち入り禁止していたんだけど・・・。なめたがれいの煮付け・牡蠣のピカタ風(溶き衣に、にんじん&ブロッコリーのみじん切りを混ぜて)サラダ・お浸し・厚揚げ焼。いつもなら高くて買わないなめたが安かったので えんがわがぷるぷる〜♪適度な脂で美味しい。ピカタもプルンプルンの牡蠣がにんまり♪

   

Mちゃんとミスドの八穀あずき 鎌倉ニュージャーマンの鎌倉カスター(カスタード・紅いも)を1/2づつ。

 

2004.12.2 Thu 麺休日                                             12.3追記

朝は珈琲&みかん。お弁当2人分。なかなか起きられなくてどたばた〜。昨日部長が来たらしく・・・そりゃ見ていてお〜っと言う、言われ方だったらしい・・・。今時、怒鳴るのもねぇ〜。するなら、誰も居ないところで。相手の回りへのも考えてあげなきゃ。当然・・・事務所に居たみんなは・・・・いつのまにか逃げ出して・・・。避難?

   

お昼は、私は昨日のメゾンカイザーの胡桃のリュスティック・くるみのパンの名前失念に蜂蜜マスカルポーネをはさんで。あ〜ラフランスのペースト作っておけば良かった〜今夜作ろうっと♪&りんご&カップスープ。きゃ♪このマスカルポーネ自然な甘さでとっても滑らか。凄く美味しい〜。

夕飯は、春雨と牛肉野菜の炒め物(春雨・チンゲンサイ・にんじん・いんげん・グリーンアスパラ・もやし・ぶなしめじ・牛肉・トウバンジャン・テンメンジャン・蘭・きび砂糖・日本酒)・切干大根の煮物・サバの味噌煮・納豆・もずく

 

辛味が食欲をそそる〜。冷蔵庫の半端なお野菜片付けには(#^.^#) プチアンパン 半分。生地がもっちりしてきゃ〜。ごま餡も良い風味。品達に行ったらまた買ってこようっと。小さいけど80円&100円。もう少し安くいと良いのにな。白金価格?

今夜はエリア部門全体の忘年会だけどパス〜。だって船橋じゃ遠いし主任も飲めないし、代行もかったるい〜で みんなパスじゃ〜。良いのか?

フレンチトースト食べたいよ〜のMちゃんのリクエストでバケットで作成。蜂蜜マスカルポーネを焼き立てに載せるときゃ〜〜とろりと溶けて美味しさ倍増。明日のパイにも入れてみようかな?

 

 

2004.12.1 Wed ラーメンだけじゃ・・・?

朝は珈琲。ラッキーな事に水曜日♪やすみ〜。私にしては珍しくがんばって一人で行くかな〜と品川へ。

本日オープンの品達ラーメンという複合施設へ。昨夜からどこにしようかすごく悩んで。なんつッ亭はSが凄く行きたがっていたので一緒のお楽しみに取っておくとして・・・・雲か蔵六かな〜。11時少し過ぎ きゃ〜凄い人品達の風景。連食できるかな?

列の短い麺屋蔵六。渡辺樹庵プロデュース お店の前に居ました関係者の方たちと・・・眠そう?なんだか席に着いても厨房が追いついていないのが・・・フロアーもオーダー表の出し方や受け渡しのオペが確立されていないせいか・・・微妙に混乱。スープは濃厚なこってり魚の風味も。多少煮干のえぐみが気になるけどバランスは良いと。麺は私の苦手な低加水率細麺。でもこのスープとなら良いようにも。メンマは幅広の大きいもの。チャーシューも柔らかく好みかな。醤油らーめん+味玉800円 麺だけ少し残してごめんなさい。スープは飲みたかったんだけど 次も在るし・・・。

  

どこか散歩しないと2杯は無理だな〜でウィングで探検。鎌倉カスターお買い上げ〜♪ 地下のベーカリー・食料品・スウィーツを中心に。成城石井もリサーチ。

   

お茶のみたいな〜でアトレ品川。その前に散策。DEAN&DELUCAは見ててたのしいな〜。でメゾンカイザーと青い麦?小麦だったかパンと可愛いよもぎ&黒ごまのアンパン2種購入。デリのほうで蜂蜜マスカルポーネ。ケーキも美味しそうだけど持ちかえるのが大変だよなで諦め。イートインコーナーでケーキもOKなのかな?

   

3FのQUEEN'S ISETAN探索。あ〜欲しかった京都の黒七味(367円)発見 わーい。4Fのフロアーもリサーチ。あ生牡蠣だ〜。でもS生は嫌いなんだよな・・・しょぼ〜ん。食べたい・・・行きたい〜〜って書いておいたら・・・・苦笑。NEW YORK GRAND KITCHENで一息。ここだけ喫煙OKだしこのまま帰ろうかな〜混み具合を覗いて決めようかな? どこも列は2時過ぎで空いてきたけど・・・混んでるな。きびのつけ麺も食べてみたいな・・・あ!あんなに長蛇の列だったくじら軒が空いてきた。ここならあっさりだから2杯食べられるかな?開店から表で応対されていた田村氏は休憩かな?奥様かな入り口でみなさんに丁寧な応対。花輪も溢れるほどで、この時間でも次から次へと。支那そば650円 シンプルで美味しい〜2杯目なのにつるつると。チャーシューが気持ち固くてちょっと噛みきる〜というタイプだったけど。それはそれで。

帰り際R15はサイレン?路駐の取り締まり。品川ナンバーのベンツ パト3台・ミニパト1台・白バイ2台あららら・・・大騒ぎ。反抗的だったらしく・・・取り囲まれちゃって あの後どうなったのかな?みんさんPは在りませんのでお気をつけください

   

家の周りもすっっかり秋も終わりかな〜。お歳暮のオーダーのついでに クリスマスバージョンのペストリー2種ホワイトツリー ここの生クリーム美味しいくて まだ食べるのか〜って声が聞こえてきそう ・・・。

夕飯は、サバ味噌・ブリのお刺身・焼なす・ブロッコリー・果物(みかん・パイナップル・りんご)ペストリー1/3づつ。

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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