2005.2月 Part1 Part2 食べ歩き&日々是是 

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2005.2.15 Tue あら連日ですか?でも  と〜っても しあわせな1杯♪ 

朝は珈琲。今日は忙しい〜って。お昼は細巻き(シーチキン&きゅうり・ネギトロ)&マックのナゲット(20日まで100円価格)夜の楽しみもあるので控えめに。 どうしても、早く帰りたいから〜時間短縮で休憩カット♪

夕焼けの空が綺麗。なかなかシャッター切れる場所が無い〜。

そそ・・昨日 あ!あ・・・・ってね 日記読みながら、その顔が浮かんだそうで ポリポリ (・・*)ゞ あのBBSも携帯にURL飛ばしておかなきゃ ♪

開店シャッター?って思ったら人影が。あ・・あれ〜?連日ですか?はじめましての方と、お顔だけ存じ上げての方とご挨拶。またどこかでお目にかかれましたらよろしくです。

開店には、ほぼ満席。昨日のごはんも美味しかったそうですが、今日もヒット ♪ 昨日から始まった限定の ふかひれ入り雑葉そば むさし野@松戸新田 白菜の甘み ころっと切ったねぎの火のとおり具合や食感が秀逸で、たらや野菜などの旨みがとてもよく引き出された1杯。魚系の臭みも無くこれは何回か食べたいなと思わせる1杯でした。Sも行ければ良かったのにな〜。来週末は4周年ですね。これからも楽しみに。

帰り道、あちこち寄り道。ナチュキチでお箸お揃いで。新作もちょいっと。おとなの週末買って帰宅。「来栖けい」は男性だったのか・・・いくらなんでも女性なら、あそこまでは食べられないよな な〜るほど じゃ あのコスプレが?

      

筑波エクスプレスの、初乗り料金が決まった様で160円。計画から実に21年・・・・微妙な価格差にどちらのルートを選ぶのが良いのかな?この年月に土地購入で開発エリアに引っ掛けて、お得な利益をあげた方々も・・・ルートを選考で知ることが出来た人の中にはいたのも事実。

 

2005.2.14 Mon  しまった・・・帰ってから、気づいたわ・・・Mの限定

朝は珈琲。昨夜も寝たのが1時過ぎって・・・ねむ〜♪今日はMちゃん試験2日目さてさて?聞くとプレッシャーだから、さりげなく黙って見てるんだけど。年子の妹が留学にだから余計だよね・・・。

お昼は新店のらーめん将@柏 タンメン専門店か。店内はほぼ満席。味噌の方が一緒に食べた友達も気に入っていたな。塩を頼んだものの優しいんだけど・・・あの量だと飽きてきちゃうのよね・・・なんかもうひとひねりあると良いんだけど。

明日の広告の準備などバタバタ午後は終わる。お昼がボリュ−ムあったので・・・お腹空かないな〜。

夕飯は、昨日カレーと間違えてお稲荷さんの皮の味付けの冷凍を解凍しちゃったので・・・ごはんに薄焼き卵・紅生姜・白ゴマを混ぜて。昨日小円満さん@宮城野さんに教えてもらった、お野菜のミルク煮(白菜・青梗菜・ターッアイ・ほうれん草・葉にんじん・玉ねぎ・ひき肉で肉団子(平べったいけど・・)ミルク・塩・胡椒・生姜・水溶き片栗粉)アレンジで白味噌少々。青菜の辛し炒め・トマトサラダ・わかめサラダ(わかめ・レッドキニー・白ゴマ・ゴマドレッシング)りんご・お味噌汁(大根・根いも・油揚げ)

あ・・・抹茶マドレーヌ食べ忘れたな〜書きながら食べちゃおう・・・抹茶の風味が・・・飛んでる〜鹿の子豆の甘さだけが口に残るな・・・。

そうそう帰ってから情報掲示板見ていたら・・・むさし野で今日から限定だったの? あ・・・昨夜バタバタしてて日記は読んだけど気が付かなかった〜(/_<。)ビェェン せっかくいろいろ聞きたい事がのチャンスだったのになぁ〜。残念。 レポ見たら・・白子がぷりぷりで美味しそう 早く食べに行かなきゃ!

   

 

2005.2.13 Sun おうちのカレーでのんびり

昨日は早めにお薬飲んで夢の中だったので・・・早起きなんだ〜。お腹も空いたのね 休日には珍しく?8時には朝食。アンデルセンのパンで。イギリスパンのトースト用シンプルで外側はハード系の食感。さくっとしながらもちっとした感じで、昨日は店内でそそられないな〜なんて言っていただ〜れかさんも満足のよう。キッシュは なになに?私が作ったほうが美味しいって?嬉しい事を にんまり♪チョコシフォン1/2は私は食べずに明日のおやつ.。ウォールナッツロールは私は良い感じ。デイジィの方が良いなって脇で・・・。抹茶マドレーヌも明日のおやつ。

     

録画の日テレ 味の下克上 日本ラーメン革命児見ながら・・・あ〜去年この中の2軒・・・メールで行こうよ〜って言っておいたのに却下されたまま・・・メディアに出ちゃったよ〜。ツンツン〜 だ〜から〜なのに。またほとぼりが冷めたら行こうね 

珈琲飲みながら、りえぞんのゆずマドレーヌ・アーモンドチョコ・などなど ゆずの加減が出すぎずさりげない風味で美味しいね。アーモンドチョコ手間隙掛けてラムジーさんが製作。中のアーモンドが香ばしくカリ♪実に美味しい。Sがとっても喜んでました。じゃ!やっぱりフォーク&スプーン持参で行かなくちゃね。イートインベンチ・・・のおねだりを。お外はいい天気だけど寒そうだなぁ〜。

    

お昼はカレー あ!冷凍庫にストックが、新たに具材と香辛料をプラスして 美味しい 私は外では食べないので久しぶり。Sは週に2回はランチで食べてるものね。じゃまたそのうちストック分も含めて作らなきゃね。

夕飯は 二郎食べるほどのモードじゃないよね?で、サイゼリア。しばらく来ないうちに新メニューや限定が。適度な混み具合でのんびり食べられて良かったわ 食べ過ぎちゃったね?あれ?このごろどうも食欲旺盛で・・・。

     

 

2005.2.12 Sat 連休中日はどこも空いてるかな?

朝は珈琲。今朝は雲が刻々と変わり、出勤前にシャッター。気持ちの良い青空。土曜のシフトが1名変わるだけでこの時間でもこの仕事量なのか・・・。主任は今頃のんびりスキー場の朝を迎えてるかな?

お昼はセブンでサンドイッチ。海老がプリッで美味しい〜。蓮華につられて山頭火の塩ラーメン購入。上野で待ち合わせは夕方なのでのんびり。大勝軒@上野 この時間4:00ごろは列も無く適度な混み具合。秋葉〜日本橋〜と目指すは銀座八丁目 たちばな 見逃すぐらいのこじんまりした作り。トラックが邪魔していたら気づかなかったかも。さえだ・ころ の2タイプのかりんとうを購入。Sが先週差し入れで頂いて凄く美味しかった!また食べたい〜って。甘さが控えめで口の中でじんわりと広がってくる上品な甘さ。後引くのが解かるわ〜。翌日食べてどこかで頂いた味味の記憶・・・東京の叔父の家だったか?懐かしい感じがしたのはなぜ?

                            

銀座のこの辺りは夜のネオンがいっぱいありそうなクラブが沢山あるのね〜はじめて足を踏みいれたエリアだわ・・・。ブランドも興味が無いので?関係ないし (・_・;。表に紅白の梅はどこのホテルなんだろう?降りてシャッターきりたい〜残念。国会議事堂を横目に赤坂〜六本木 へ〜交差点そばに 幸楽苑が出来たのか〜ほえ〜。

246は混みそうなので青学脇からお散歩。ん?このお店どこかに出ていたイタリアンのお店?後で見てみよう〜。目指すはラポルト・青山。246も気持ち空いてるかな?

 

あら・・・あの役に立ちそうも無い?HPでは解からなかったけど・・・地下のエリアはまだオープン前なのね〜。24日ごろオープンなのか。う!お目当てのピエール・エルメ・パリ めちゃ混み!バレンタインも近いし・・・どうやら昨日花○(TBS)で紹介されたようで・・・。2階のティールームに。ここも・・行列。空間は優雅なつくりで壁の書籍も 45000円 90000円・・・どんな人が買うのかな?2000円のこの本ならインテリア代わりに良いかも?

1階のケーキはここでは食べられずな〜んだ・・・舞浜へ行けば良かったのか・・。優雅を気取っているのか・・・フロアーの方が・・・。時間があるときじゃないと駄目ね〜。説明もメニューも階段上がりにでも提示しておけば?出てくるのも非常に遅い・・・。時間がチェックもお願いしてから来るようで(伝票出来上がってないし・・・)、下のフロアーもケーキを選ぶのに並び。レジ用の列にさらに並び・・・・店員も3〜4名とあいたたた・・・状態。落ち着いてからね。背中にケーキはしょえないし・・・マカロン品切れが出始め断念。ティールームでオーダーすれば良かったよ。

でも、珈琲もショコラも美味しい。ブラックで飲むので微妙な濃厚さが相性は抜群。クロエ(フランボワーズ)とサンサシュン(ガナッシュ)が品切れで次回のお楽しみに。2人で美味しいはメラリス ゆずの風味とグレープフルーツの絶妙な酸味が自然で濃厚なチョコに(*^^*)

北青山の裏道をお散歩しながら参道へ。へ〜普段は通らないけど、今度は裏道も探検してみよう。ビッツ イルミ スペシャルウィーク・・・あらなんだか思ったほどでは・・・いつもなら渋滞のこの道も今日は空いてるな〜。でも久々〜。青山アンデルセンでパン調達。

   

最終目的の?すずらん@渋谷 今回も美味しくて満足。ほんと近かったら良いのにな〜。Sこの頃・・・頭痛でがんがんしていたらしく・・・言わんないんだもの ごめん〜。でも、もつが美味しいって。店内に同じメニューを食べていた青年が、凄く感激していて見ていてほほえましい。Sい曰くでもな・・・高いよな 毎日前を通っても寄れないよな〜。 確かに日々これを食べるには。千葉から出てきて良かったわ〜っと私は満足。都会は何でも高いよね。

帰り道 いつもと同じ風きりなのに・・・空気が違う あの痛いような寒さが和らいでいる。オーバーパンツ無しでもOKだね。春は近い?日も延びたしね。

かりんとう たちばな 東京都中央区銀座8−7−19(江安ビル1F) 営業時間AM11:00〜PM19:00(土曜日PM5時まで 日曜定休) 他には店舗も通販もなし

 

2005.2.11 Fri  1年ぶりの?

朝は珈琲。出勤前に見上げた空が綺麗。ぎりぎりまでシャッターきりまくってしまいました。昨夜電話しながら、新店にしようか?牛丼にしようか?って話してたら そりゃ!次はいつか解からない牛丼でしょう〜 だよね〜。

主任が連休でいなので、ある意味自由に売り場コントロールできるのが良いな〜。ロスを抑えたがる弱気な売り場作りは、悪循環になるから嫌なのよね〜。

お昼は牛丼って言ってたSから刻々とメールが・・・・11時には凄い列のお持ち帰りが・・・ここまで延びてるよ〜って とうとうお昼過ぎには警察の列への指導もって・・・柏も混んでるのかな?1店1000〜1500食の割り当てらしい。代行にお弁当を頼まれながらお店で。店舗で味が違うから解からないけど・・・東口も混んでたな・・・でも使えない店長だな・・・列さばきが・・・あいたたた・・・。吉牛前から東口駅方面 向かいに出来たモス。連休のせいか?いつもより人が多いような少ないような?

ちょっと味が薄めなのかなとも思うけど、満足〜食べ方が下手なのか・・・どうしてもご飯だけ何口ぶんか残っちゃうのよね。でもはじめてひとりで入って美味しくて満足。店内で隣の男性は2杯食べてたし。お持ち帰りの列では後ろの男性がカップルで並びながら、今夜でしょ〜夜食でしょ〜明日の朝でしょ〜って。次はいつか解からないものね。

こんなメッセージカードが。1年掛けて国内中のストックされた、ショートプレートの部位を集めました。吉牛は、このバランスの部位で無いと駄目なのね・・・。HPではアメリカ産牛肉の再輸入の署名運動をしているそうです。今日は日本中に列が出来たんだろうな〜。ある意味凄い。 うまい!やすい!はやい!が早く復活しますように。

日が延びたな〜。西の空には月が出始めて綺麗だな。急いで、予約したカットに。すっきり♪

今夜のメニューは、めかじきのソテー・生めかじきのお刺身(カルパッチョにしても良かったかな?腹身の脂の乗った所だったので あぶりも良かったかな?次はそうしてみようかな?でも週末しか来ない商品だからな・・)サラダ(大根・葉にんじん・ツナ・カラーピーマン・フルーツミニトマト)ほうれん草のオムレツ風・ワンタンスープ。今回は昨日道の駅で調達した調達した有精卵のたまご温めたらひよこになるのかな? ご飯食べてお腹いっぱいご機嫌なミントでした〜。

 

 

2005.2.10 Thu あちこちどたばた〜って・・・いつも?

朝は珈琲。きゃ〜2回の目覚ましに撃沈・・・3度目のおはようメールで (゜ロ゜)ギョエ!! あわてる〜眠い・・・。

会社に着くと、SVが眠そう〜。昨夜は、棚卸カウント作業で店番だったようで・・・細い目が余計に細い〜。昨日1日で部門のジャンコードの統一があり、部門全商品の価格と登録のチェックから始まる〜でバタバタ♪これで、1都4県統一ジャンコードに。

開店前には おやすみ〜♪と言いながらSV帰る・・・・きっと、温泉にでもよって帰るんだろうな〜(お財布にはエリア内のあちこちの温泉の会員カードが・・・)一緒に行って、砂町商店街探索に行きたいぐらい〜。仕事だなんて残念じゃ〜。

お昼は、今朝BBSでまなーるさんに聞いたので、さっそく近場の友達が代休でお誘いメール・・・急いで 麺屋 わたい@我孫子に。味噌の方が印象が良いように。こってりと言っても、そうでもないかな?

   

道の駅しょうなんにより野菜調達。安いし産直なのが、また新鮮。田んぼ道走りながら、元職場を通過。なんか、久しぶりだな〜外壁やレンガのこけに年月を感じるな〜古くなったな。あら?木村家が、あった場所にらーめん政の看板と花輪オープンしたみたいですね。お腹いっぱいなので通り過ぎる。あ昨日確認しに行けば良かったか・・・小金原と同じ店名?はてはて?

あ!Mちゃん 今日は第一弾の試験がいくつか終わって戻るのね!と言う事で、時間もあるので りえぞん そうだ!秘密のページも試しちゃおうと=*^-^*=♪

       

遅番から帰宅すると・・・寝てるよ〜Mちゃん。夕飯前にヾ(--;)ぉぃぉぃ〜。2人で味見♪ミント脇で大騒ぎ! 相変わらず・・・反応が早い〜こういうときは自力で椅子に駆け上がってくるものね・・・月夜は前のチョコの配合の方が良いようにも感じるが好みもあるしな〜。 マカロンじゃ無くなったのも ラムジーさん ちょっと寂しいよ〜。オペラは幾重にも重なった層が口の中で広がって行くと口の中が良い感じ。カスタードクロワッサンも好評。 これで週末の本命試験もがんばって♪ ラストの小袋のおやつは週末のお楽しみに。今度はフォーク持って・・・行こうね (*^。^*)

今夜は野菜中心メニュー。ケーキでお腹もいっぱいで・・・にんじん・大根サラダつまんで・・・私は終了。おこわ一口。もちもち出来たての暖かいうちに食べるとどんな感じかな?大根が甘い〜。ほうれん草も!この葉にんじん味噌ディップと食べると美味しい〜。 きっとね Sが見ながら、ぎゃ〜とか言ってそうだな。サトイモが腕がいいのか?素材がいいのか?ほっくり柔らかく味のしみ具合絶妙♪ って自分でほめて・・・・o( ̄ー ̄)○☆パンチ! 食べさせたいな〜。(大根サラダ・にんじんサラダ?・サトイモといか下足の煮っ転がし・ほうれん草のお浸し・大根の葉っぱの炒め物(ご飯に乗せて食べると進んじゃいます〜)・半熟ゆでたまご・ねぎとろ・納豆。                                 

      ←週末のおやつ

明日は 吉野家の牛丼 1日限定復活だ〜。楽しみ♪これ・・・初めて食べたのは25歳の時。お山からの帰り道に、眠い目こすりながらみんなで笑い転げて食べた頃が懐かしい〜。

どっちの料理ショーの、チョコパフェ美味しそうだね〜って思わずメール。

 

205.2.9 Wed お散歩♪

朝は珈琲。あれ〜?3月の陽気で暖かいって・・・雲ってきちゃったし、寒い。銀行に用事があるので駅前に。ちょっと気になるパスタ屋さん あ・・・定休日?夜だけなのかな?残念。駅前通のミスドがいつの間にか閉店 次は何になるのかな?ヨーカー堂脇の、富士見軒の跡地に、今日グリーンモスバーガーがオープン。匠メニューは2時からか〜じゃいつか機会があればだな〜。筑波エキスプレスの柏の葉公園駅のプロジェクトが、発表になったみたいで。柏ゴルフ 倶楽部の会員権を会員が無償返還で 柏市にの経緯から三井がなんだろうな〜。世襲制の会員権で相続以外には引き継ぐことが出来なかったけど 誰が一番得をしたのか?東京の叔父は、もう歳なので了承して返却したけれど・・・入るときは・・・それなりに〜。 大昔だから安かったのかな?でも凄い施設が出来るのかな?気長に待ってるしかないかな?柏の葉キャンパス開発プロジェクト

1時半過ぎ、王道家@柏。店内ほぼ満席。後客もごそごそ。順調のようで良かったですね。カウンターの生姜いれるとどんな感じなのかな?隣の人が、おもむろに生姜3回、胡椒たっぷり、スライスのにんにくばらばら〜って食べてたけど。お酢だけ今日は蓮華の中で試して見た。油が中和されるけど・・・入ってる量には・・・変わり無いか〜(・_・;。今日は味薄目だけでオーダー。まったりと口にまとわりつく感はあるものの、前よりは押さえ気味に入れてるのかな?

高島屋地下散策。RF1の紅大根のサラダが気になる。(まだ2月の更新がされていないみたいだけど・・・)大根売ってるかな〜で野菜売り場。途中で、ベジテリア紅心大根のジュース見っけ♪。ポリフェノールが沢山で成人病予防に良いそうです。他にも果物が入っているので嫌みがなく、へ〜美味しい。修理に出したペンダントすっかり忘れてた・・・あちこち用事を済ませ 衝動買いもあり・・・_(^^;)ゞ ナチュラルキッチンを覗きに。オーブン&レンジ対応のグラタン皿調達。下に敷くのは左右どっちが良いかな〜で・・・。ミントがお世話になってるお友達へのミントからのチョコもコートダジュールでゲットして。もう1個は、どこにしようかな〜。自分用のも これはリエゾンかな?平日の夕方はもう残ってないかな・・・。

   

ねくさんのプログにリンクしてある、うちの食卓(1月24日分)を見てたら〜で 今夜は「なす」パン粉ソテーパンチェツタなんて・・・冷蔵庫には無いから後は適当〜(カラーピーマン・ひき肉・玉ねぎ・マシュルーム・トマトペースト・ケチャップ・クレージーソルト・クリームチーズ) 簡単だし、これ良いな〜。パスタは冷蔵庫のあり物で(玉ねぎ・ピーマン・アスパラ・ほうれん草・ベーコン・いかの足・トマトペースト・)イタリアンフェアーで購入した、ピカンティーノも入れて(辛味だけじゃなく、きのこやトマトなど複数の食材が練りこまれこのペースト便利だな〜。)トマトとクリームチーズのサラダ(ドレッシング代わりに、オリ−ブオイル&クレージーソルト。 見たのと出来上がったのじゃ、ぜんぜん違うけど 苦笑。

帰り道、あんまり綺麗だったから INDEXで、衝動買いしちゃった〜。風きりバージョンの時は使えないな〜。甘いもの食べたくて、キットカット・・・ コラボね〜。

  

 

2005.2.8 Tue  ちょっと時間無し

朝は珈琲。表は雨か〜。火曜日はばたばた〜のはじまり。開店時間にはサービスチケットの列が・・・久しぶりの雨だしね。良く見かける顔ぶれだな〜。

明日は、メインコンピューターの設定変更があるので商品に価格が個別に付いているかのチェックもあるし・・・そんなばたばたの時に限って・・・Hさんが怪我・・・それも、その使い方は危ないよって正しいのを何度も教えても・・・ もう3年も言われてるのに・・・・聞かない結果・・・それも掃除してて・・・後から店長に仕事中かと思ったら・・・掃除して片付けの最中なんだって? ヤレヤレ 今日もその前に散々とんちんかんで・・・。フォローしきれないよ。 あ〜♪ぼやいちゃいました。

お昼前に、地を這うように あ!来る?今回は大きかったですね。茨城南部震度4 当然このあたりも3。ここ数日新島付近で無感の震度1が続いてる。ほんとエリアを問わずで何かあるのかな?時間も無いので簡単にマックで終了。チーズダブルタマゴマック+チキンナゲット 珈琲。

帰りも冷たい雨か〜今夜はあったかメニューにしよう。ホワイトシチュー(とりささみ・じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・マシュルーム・かぶ・ベーコン・コーン・レッドキドニー・ブロッコリー・海老・牛乳) 赤魚のソテー アンジェ・ターブルの食パン1枚 シチューの濃度を下げたので、優しくお野菜の甘みが感じられしつこくなくて良いな〜。

サントリー2005季節限定・ダブル搾り 桜&チェリー そう言えば、ぶどうは見かけなかったな?桜リキュールが控えめで チェリーの酸味が良い感じかな?若干甘めだけど 私には飲みやすいかな?2日酔いするほどの、のんべい向きでは無いかもですが。苦笑

モンテノールのふんわりシフォン。こちらも低価格の手軽なケーキ。モンテノールは他社に比べてクリームが美味しいので安定した商品かな。半分食べて終了。

     

明日は 3月の陽気でぽかぽかか〜。ちょっと嬉しい〜でも週末がまた・・・寒波?あ・・・。あすか@渋谷の パーコー冷やし坦々麺 ビデオ見てたら食べたくなったな〜。Sが坦々麺思ったよりあっさりだったよ〜の以前の報告で そうなのか〜の、ままだったんだけど。

 

2005.2.7 Mon 週明けは (・_ゞ) ゴシゴシ…

朝は珈琲。月曜は眠い!ばたばた出勤。試験追い込み中のMちゃんは都内のホテルに宿泊中なので、なんだかまったりな朝だな〜。

お昼はカレーうどんが妙に食べたくて、シマダヤの真空ロングラン麺カレーうどんを休憩室で製作。お野菜調達してすぐ出来ちゃうんだ。味もいい感じ。ラーメンを食べる歩くようになって、レトルトとかインスタントには、あまり手をださ無くなったんだけどなるほどね。ねぎが甘くて余熱で良い感じに火がとおり○(具材ねぎ・ほうれん草・にんじん・牛肉切り落とし)

夕方から空が変?やっぱリ、明日は雨か雪なのかな?庭が、からからだから雨降ると少しは落ち着くかな?インフルエンザも広がってきたみたいだしご用心。

夕飯は、適当に?お豆腐と卵の中華風炒め物?(木綿豆腐・ほうれん草・にんじん・かにかま・卵・グリンピース・片栗粉) 野菜炒め(もやし・にら・にんじん・アスパラ・小松菜・牛きり落とし・こんゃく)めかぶ・沢庵・青菜漬け・お味噌汁(大根・油揚げ)

天国の階段の録画分、駆け足で見なくっちゃ〜。あ 帰ってきたのかMSGが起動。以外に便利。

   

 

2005.2.6 Sun のんびりデー

朝食は アンジェ・ターブルのパンで。もちっこ黒豆パン160円 キャラメルでニッシュ130円 チーズ系(名前失念)160円 ロングウインナー 1/2 205円  ボンディエール(食パン)270円 キャラメルクリームは濃厚で美味しい!食パンも、もちっとした感じで(*^^*)。ハード系の生地も全体に良い感じ。

       

あれ?ラーメンのページのカウンターがクラッシュか?0になっちゃってるよ?サーバートラブルは無いようだし・・・ハッカー?ログとアクセス解析からデーター引っ張って夜には修正完了。A型だから 家の方にログのノートを作ってるのね。カウンター数や訪問数も一応控えてあったのがこんな時に役に立つのね〜。前にも飛んだんだけど 防ぎようが無いのかな・・・。

のんびりの日曜だから、お布団干したりカバーリング洗濯したりと、普通の日曜日。春になったら高速タンデム解禁だね。ちょっと楽しみ〜。

夕飯は早めに戻らなきゃで、お昼抜きだったので びっくりどんきーなんて言いながら・・・カーニバル・プラザでも良いよ。ディナーへの6分前入店であら?ランチの値段。5時から夜のメニューが追加になって来るので あらラッキーな時間帯(どっちも安いんだけど 1000円か1500円 TAXの端数は付きますが) グレープフルーツのサラダがピンクペッパーが弾けていい感じ。デザートのシュークリームのデザートにはまっていた私。このチョコクリームがあら 濃厚なのに軽い雰囲気でピ−ナッツのクラッシュがいい感じ。ポテトのピザも美味しかったかな〜。

      

戻るとミントが大騒ぎ〜。時間掛かりそうなので・・・もう先に夢の中に突入の模様?

 

2005.2.5 Sat 宿題パート1

朝は珈琲で飛び出す。お迎えの時間があるのでばたばた仕事。土曜日の組み合わせは最強メンバー?なので、さっさか調子良くて仕事してても気持ちが良いわ〜。

気仙沼産・生めかじきの刺身用が入ったよ〜って。食べさせてあげよう〜♪安くしてもらってラッキー。

大荷物抱えて?ピックアップしてもらって、にかいや@青葉台 。光が丘も何ヶ月ぶりの通過?あ!ボンバーさんの所で、例のワイン買ってくれば良かったね 残念。

 

めん吉@南柏近くにあった幸楽苑がそば・うどん280円〜のお店に雰囲気はそのままだな・・・新事業形態なのか?

麺の雰囲気は良かったかな?場所がこれからの課題かな?宿題のリサーチに。通り道 どもん@北戸田は適度な混み具合。駆け足に全体を。食品フロアーだけ重点的に。棚割り・構成・価格・SKU・アイテム数などなど北戸田のほうが好感触。流れがある一定ラインで回流しなくなってるな・・・。まあ良いんだけど。12月中旬オープンで現在150万人来店感謝セールをしてたな〜。専門店街でアンジェ・ターブルでパン購入。ポンパドールの新ブランド。3COINSで、バスマット・ランチマット購入。夕食用に材料を少し調達して急いで帰宅。Sお腹空いた〜って大騒ぎ?六角屋・玄があるのよね〜。

    

帰りは17号沿いに。北浦和の百歩はこんな所にあったのか満席の様子。祭屋もあるのね・・・大きなキャパが好き見たいだけど・・・がらがら。トレガッティ@浦和もちょっと寂しそう? 秀吉@浦和も2組ぐらいかな?

今夜のメニューは、めかじきの刺身 きゃ!脂が乗って美味しい。レバにら炒め(材料費は218円)・いか下足の炒め物(下味をつけて片栗粉でかりっと焼いて 材料費150円)この味と適度な濃厚さが気に入ったようで良かったわ。お味噌汁(わかめ・もやし・にら)冷蔵庫は空っぽなので野菜が足りなかったかな? もう帰宅して1時間?ご飯炊き上がるまでに全部完了。ひとり400円ぐらいかな?

     

ガレージに戻しに行った帰り道に、TMFでケーキをお土産に買ってきてくれて嬉しい〜。久しぶり。3個で1000円でおつりが来るのも優しい価格。土日限定のチョコケーキ 甘さが控えめでチョコクリームが口どけが柔らかく 2個買えば良かったなって ぼやいてたよ〜。スィートポテトも下はしっとりトッピングはまた違う食感でオレンジの風味が適度な酸味でこれも良い。クリームブリュレもその場で作ってくれて パリッとした食感久しぶり。もう少し柔らかくても良いかな?全体に甘さは控えめ。でもそこが良い感じ!

 

2005.2.4 Fri  本部長巡回でぴりぴり♪

朝は珈琲。午前中は副部長・エリア部長、午後からが本部長巡回。それにあわせて、SVも事前チェックに。 再チェックされた部門はあら大変〜。うちは抜かり無く?

節分が終わったと思ったら、もうひな祭り商品全開 1年も早そうだな〜。

お昼は、今朝急いで作った焼肉弁当(国産牛切り落とし・玉ねぎ・にんじん・サニーレタス・トマト・玉子焼き)。店頭売りにたまに来る鯛焼き屋さんの鯛焼き♪もう少し皮がパリの薄いタイプでも良いけど、これはこれで美味しい。

夕飯は、あんかけ焼きソバ(豚肉・白菜・キャベツ・もやし・にんじん・青梗菜・ほうれん草・玉ねぎ・パプリカ・ぶなしめじ・アスパラ)冷蔵庫の半端お野菜の片付けに便利♪お酢たっぷり掛けてさっぱり・レンコンととりひき肉のはさみ揚げ・いちご&パイナップル。

読まなきゃの資料見ながら ゴチバトル見てるようで見て無かったら・・・Sから新メンバーは誰だっけ?職場で解からなくて気持ち悪い〜って え〜。ちゃんと盛り上がらずお仕事しなさい〜。

なんかばたばたした1日でお楽しみ無かったな〜。昨日のランチのスエヒロ@北小金(千葉県松戸市小金きよしヶ丘3-20-2 シャンポール新松戸1F 047-344-4377 11:00〜14:30 17:00〜22:00)のカニクリームコロッケ大きかったな〜。今週もランチに行きたいかも〜。

あ・・・にかいやも行きたいな。さて週末は何しようかな〜。与野の視察も近いうちに行ってきなさいって言われてるんだけど・・・遠いよな。麺少なくして野菜多めで食べてたら今頃妙になんか食べたくなってきちゃった・・・(^-^;

 

 

2005.2.3. Thu 5週間ぶり♪

朝は珈琲。節分のお豆買ってこなきゃ〜って、休み明け少しはやく出勤。空気が冷たい〜。明日はエリア販売部長巡回だしいろいろやること多し〜。

おーっと、抜き打ちか?開店後に登場〜。あちこち売りば場のチェックしながら・・・・あららら・・・また売り場で始まっちゃったよ〜。確かにね〜の部分もあるので・・・ですが。

おかげで昼休みはもうぎりぎり〜。その代わり用事も頼まれたので直帰。やった〜(*^.^*)。青空にぽっかり雲が。

滑り込みで大黒屋@松戸 最終ぎりぎりまで混んでたみたいで。夜はあの時が最高で、今は適度な混み具合らしく、なら良かったと。夜の部の仕込を見せてもらいながら少しおしゃべり。つけ麺で冷盛りだと、どうしても15分は湯で時間に掛かってしまうので麺を替えてたいらしいけど。なかなか色々あるみたいで組織の中と言うのは難しいですね。甘くないのも食べて見たいよ〜。限定に走らず基本の味を確り確立して行く方向に決めたみたいでそれもいいのかも。顔の見えるラーメンは、誰が覚えても継承できるものではないし。だから ラーメンは1代限りのものなのではと。

2日にステモにオープンしたナチュラルキッチン 105円均一の可愛い商品がいっぱい。ナチュラル・アジアン・和風とテイストも様々。 また、ゆっくり覗きに行こうっと。

火曜日に、にかいや を食べてきたらしい。私も早めに行って見たいけど場所がな・・・車じゃないと、どうやって行くのかな?近頃麺切れで にかいやの閉店時間が早いそうなのでご注意。(千葉拉麺通信のレポの影響かも) 2日にはじめて 麺切れ終了になったそうです。

用事を済ませ、チョコ偵察して2月の新商品チェック。スフレチョコラにしようかな〜。それとも金曜日にオープンのラ・ポルト青山に出来る「ピエール・エルメ・パリ」でスィーツにしようかな?表参道のイルミのスペシャルウィークも綺麗みたいだし 14日までは、気になる所がいっぱいだな〜 あ・・・そしたら、もつ味噌つけ麺も食べられるかな〜なんてね (*^_^*)スペシャルスマイルで書いておいたら 大丈夫かな?

夕飯は、ふと巻きも嫌だしな〜で手巻きに。お昼が効いてるから1本で終了。手巻き・牡蠣とねぎのソテー・いわしのつみれすまし汁。でも・・・その後に新作のチョコロール105円(モンテール・バレンタインバージョン)山崎製パンのストロベリートルテケーキ 100円台でこれなら、手軽なおやつに良いのでは?抹茶あんにんと口溶けショコラは明日試食しよう。

      

あ・・・豆まきしなきゃ〜。連続残業のSも眠くてだめだ〜って珍しくあがってきたらしく、例の駅の中華屋さんへ。今日は定食だったらしいけど普通に美味しいかなと。やっぱり日曜は胃もたれのせいだったのかな?

 

2005.2.2 Wed 麺休日 遭遇してみたかったかも?

朝、目が覚めると喉がいたい・・・なかなか寝つけなくて、何度も寝返りうっていたせいかな?ミントなでながらいつの間にか眠りに落ちたみたいだったんだけど。

青空だけど、北風が冷たさそう。のんびりモードにしておこうかな?珈琲飲みながら・・・・うーん。あら、松二に行った知り合いから・・・多分?だと。あら誘ってくれれば行ったのにな〜。そうだったみたいですね。じゃ、次回あった時に聞かせてね〜。ふふ♪そう言えば、試食会自作オフは決まったのかな?次の試食会か新年会で飲もうっねて、ワイン買ってSの所においてあるんだけどいつ飲めるかな〜。

お昼は、冷凍の鴨だしそば。デイジイのモーン1/2。なかなかデニッシュの生地の食感が好みだな。Sも昨夜食べたみたいで、これも好みかな〜って話していたんだけど。また週末行ってみようねって。((o(*^^*)o))わくわく

夕方も晴天が続く良い天気 こんな日は夕焼けが綺麗だろうな〜。

お薬飲んで、昼寝したので体調も食欲も戻ってきたかな〜。昨日合びきが安かったので、今夜はハンバーグ。ちょっと目を離した隙に・・・ソースが焦げて、作り直しだ〜。(/_<。)。純ココアをソースに混ぜてなかなか良い感じに。ハンバーグ(焦がし玉ねぎ・にんじん・ベーコン・しいたけ・卵・牛乳・パン粉・ナツメグ・クレージーソルト・本だし・蘭)高野豆腐の煮物・お兄さん作沢庵・お浸し(白菜・ほうれん草)お味噌汁(白菜・かぶ・油揚げ・ほうれん草・あぶらあげ)

   

明日から、Mちゃん試験の連続が始まるらしい。がんば〜れ♪

市川周辺の映画館で、これを見たらラーメン食べられなくなるかもと言う映画が上映されているらしい・・・題名を隊長に聞いたんだけど、忘れちゃった・・・見ないにしておこう〜。でも多少は?自粛かな?ほんとか?先月は、こってり系が多かったしな。そろそろ大黒屋昼の部が恋しいこの頃。

 

2005.2.1 Tue 麺休日♪ 迷子のピアス

今朝も朝焼けが綺麗。西の空には朝の月が青空に綺麗だな。お弁当作って、珈琲飲んで、早出出勤。私は何を食べようかなって時間あるかな?

朝から店着便は遅れるし、分散2台とバタバタ〜。朝から混んで、息つく暇が無いし。夕方1日で映画が安いから見に行こうなんて思ってたけど・・・疲れちゃってだめかも。

遅い時間に天丼食べたい〜って言いながら同僚と。そう言えば、生姜焼きってここで食べたこと無かったな。 これに決定♪珍しい選択肢かもしれない。具材はピーマンと玉ねぎ、上品な感じの味付けかな。漬け合わせのお野菜もいっぱいでこれ嬉しいな〜。お味噌汁も良い出汁加減でもう1杯のみたいな〜。

空の雲ぽっかり気持ち良さそう。そう言えば寝転んで青空撮ったこと無いな〜いつかどこかで試して見ようって。夕方からは、きゃ〜なんか黒い雲が居座ってるし上空は風が強そう。

   

土曜の夕方、レストランのまかない食を訪問していた番組があって、たらのポテトグラタンが簡単で美味しそうだったので。生たらのあらを100円で。(キッチンにいたからちゃんと見ていなかったけど・・・汗)太刀魚が美味しそう。ソテーにしようかな?

メニューは、たらのポテトグラタン(マッシュポテト・玉ねぎ・たら・ブーケガルニ・バター・牛乳・チーズ・パルメジャーノレッジャーノ)ほうれん草のポタージュ(ほうれん草・じゃがいも・玉ねぎ・ブイヨン・クレージーソルト・塩・胡椒) 太刀魚のソテー(太刀魚・アスパラ・かぶ・かぼちゃ・にんじん・プチトマト)サラダ・パイナップル・デイジイのパン。

オーブンから出すときに、上部に触っちゃって線のやけどが出来ちゃった・・・。今頃ひりひり・・おどじな自分。美味しかったから良いか〜。ミントがにおいにつられてまた大騒ぎ・・。

                                          

そう言えば、ピアス落としちゃったみたいで・・・京都工芸品で見つけたから・・・同じの探すのは無理かな・・・片方だけのピアスコレクションが出来そう。高かかったのに・・・。有)ヒロミ・アート  京都市西京区嵐山朝月町20−8 あ〜先週まで浦和伊勢丹に来てたのか・・・。

 

 

 

 

 

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