朝は珈琲。東京パンストリートに行こうと思っていたんだけど・・どうやら数名の書き込みを見ると・・・混んでるかも・焼き上がりが追いついていないかも？焦げた商品？もしくは焼きすぎても出している様子。照明が暗くその商品が判別しづらい・・・・などなどオペの乱れがまだあるようなので　落ち着いてからにしよう〜。

さて、どうしようかな？ミントが離れないので近場で・・・２５日にオープンしたと言う「侍」へ。あれ？ガス台修理のため臨時休業・・・・じゃ改めてに。場所は、ひむろと桜吹雪の間。と言う事で、大黒屋＠松戸　いつもより時間が早いので外待ちありか〜。相変わらず美味しいんだけど　微妙に今日は違うぞ？濃さ？油？チャーシューは前より脂身の少ない部分に微妙に紙応えはあるけどこの感じも好きかな。

帰り道　高島屋地下の青森　弘前　洋菓子工房　ノエルで　アップルパイ＆アップルプリン。　アップルパイはりんごの食感がさくっとした所やしっとりとあらいろいろ？シナモンの風味が確り、パイ生地がちょっと素朴な感じかな？プリンの方がりんごの果実も入っていてりんごジュースも使っているので好印象。　野菜売り場で面白そうな野菜発見。プチヴェール　JA浜松商品　メキャベツとケールを交配品種の非結球タイプ。サラダにしたら良いかな〜？　７〜９個ぐらい入って２５０円。もう少し安いと良いのにな。

夕飯は、マーボー大根・プチヴェールのミモザサラダ・おからこんにゃくのソテー・お味噌汁（さといも・玉ねぎ）　軽く茹でてサラダにしたら甘くて美味しい。

朝はメールで起こされる。梅の家行きませんか〜うーん。今朝起きてちょっと喉が変かな？遠出の風きりには寒すぎるので・・・別行動。私が行かなくても、行くって決めたら突然行くのがO型　プン♪ヾ(--;)ぉぃぉぃ

のんびりと掃除・洗濯・布団干しとやりたい事を済ませて、さてどこにしよう？ぐるっと千葉やウォーカー見ながら。１１時過ぎか遠出は出来ないし。

麺屋HANAMARU＠五香　夜は焼き鳥屋さんの昼営業形態。私はラーメン　友達はセットでオーダー。ちょっと私には麺の量が多いな・・・多少最後に食べ飽きる感あり・・・。隣にSOS。動物系と魚介のスープのバランス、香りなどバランスって難しいですね。麺は手打ち風の平ちぢれ麺。麺の感じはいいのよね　まだ進化中で、これからも味に変化があるのかな？セットの鳥丼の醤油たれ　沢山掛かっているんだけど、味が不鮮明かな？ビジュアルはマヨも掛かって良いんですけど。何かもう一工夫欲しい所。香りのポイントは好みの分かれるものかな？　

帰り道、常盤平の石窯パン工房・サフラン。店頭で出張のスモークチキン＆ソーセージの販売。スモークチキンが桜のチップの良い風味でバケットに合わせよう（１週おきに店頭に来るそうです）

　　　　　　　　　　　　　　　　　メロンパン・メロンメロンパン　ホテルタイプのミニ食パン・クロワッサン・Bランチ　白いちじくのタルト・バケット　ロングロングウィンナー

Mちゃんのランチ用に友達も来ているのでいろいろ購入。ケンタも買ってきてかい　はいはい〜。ラストの試験が１２日なのでがんばれよ〜。

夕飯になっても・・・お腹空かないよ　後で頂いた　秋田　福乃友でも飲んでみようかな〜明日も休みだし。先月と同じ日割りだからって・・・同じ日に連休なんて主任シフト手抜きで作ったな〜。みんなの夕飯は、豚肉と菜の花の炒め物・コールスローサラダ・納豆・こごみの天ぷら・おつゆ代わりに昨夜残ったおうどん（少々）

そう言えばボンベイ＠柏　ビルの建て直し工事のため１月末で１年間の休業に。角のコロラドも同時に。最終日はかなりの列だったそうで。あの赤いギンガムチェックのテーブルクロスも新しいお店に復活するのかな。また、小さい頃からの面影がひとつ変わっていくのね。

朝は珈琲。お腹空いたけど、そのまま珈琲で出勤。土曜のシフトはベスト・メンバーで快調。精神的に楽だなぁ〜。駅弁特集で若狭の焼きさば見っけ〜２個買って帰る。うふ♪いつ食べよう。

今日は、近場エリアの夜開店にあわせているのでのんびり。　いつもバタバタだから、たまには良いよね。気になってても疲れちゃって溜まっている片付けも。ミントが安心したようにのんびり脇でお日様に当たりながらお昼寝・・・・って朝から寝る子は育つ状態らしいけど。昨夜バスタイムしたので、お日様にあたって毛がきらきら♪

お昼は、マックのベーコンレタスチーズバーガー＆ポテト少々。スウィートピーチの焼きりんご1/2　しゃりっとした感じと、焼いた部分とのバランスが良かったわ　焼き鯖も半分。美味しい。

Sが行かないかもって・・・ふ−ん。どうしようかな　・・・７時半過ぎやっぱり気になるので行って見る事に。むさし野＠松戸新田。土曜日なんて久しぶり外待ち１０人ぐらい・・・どうも回転が悪いな〜外は寒い。待つこと１時間近く。あ！やっぱり開店日限定メニューがあったのか　ラスト１杯で滑り込みセーフ。でも季節のご飯は完売・・・残念。蟹のせいで食べるのに時間が掛かっていた模様。（去年は毛蟹の味噌つけだったので。）今回も、粋なむさし野のメニューに満足。忙しそうな厨房から帰り際、大きな声で店主のありがとうの声が心地よい。いつまでも変わらずに味も人も、そう思わせる大好きなお店。

朝は目が覚めてのは早かったんだけど・・・流石に眠い〜。布団の中でぼや〜ん。珈琲も飲まずに飛び出す。今日は３人シフトだったんだけど、１名間違えて出勤。でも、ラッキーだわ。水曜から、インフルエンザで調子悪かったようで主任ヘロへロ〜♪お昼で早退なんて話してたら、何で来るかな〜部長巡回。結局２時ごろまで休憩とれず。

もうぺこぺこ〜。急ぎの振込みだけ済ませて、こってりラーメン？お腹いっぱい爆食コースか？和幸でロースとひれの盛り合わせ。キャベツお替り〜お味噌汁も　満足。

駆け足で回って大青森展＠柏高島屋で、スウィートピーチ＠八戸でケーキ。凍み豆腐＠中村農園・おからこんにゃく＠津軽・越後屋商店で作るから揚げタイプ・ステーキタイプ。試食のから揚げ食べたら本当にお肉みたいなのよ〜。

夕飯はパス。みんなは　おでん・ほうれん草入り玉子焼き・かぼちゃの煮物・レンコンきんぴら・菜の花のお浸し・味噌漬けたらこ。

シュークリーム＆モンブラン　1/3　シューの中のカスタードが美味しい。シュー皮がもう少し優しい食感でも良いかなとも思うけど。モンブランは２種の栗のクリーム。甘さはどちらも主張しすぎず良い感じ。

職場にインフルエンザが増えてきて、う〜やだな　今夜は早く寝ようっと。そうそう　豊四季の千葉興銀脇にこんなお店が出来ていたわ　ふ〜ん。

アド街ック天国で柏の情報を募集しているようです。どんな所が紹介されるのかな？

朝は眠いって言うか　変な時間に目が覚めちゃって　きゃ〜って飛び起きる。サンドイッチの簡単なお弁当持って行かなきゃ〜。

ほうれん草を練りこんだロールパン・玉子のロールパン・バケットに　サニーレタス・ハムのソテー・クリームチーズ・たまごって挟んで。たまには節約しないと　汗

夕飯は　野菜揚げ（れんこん・しいたけ・菜の花・わかめ・さわら（生姜醤油で少しした味））菜の花の天ぷらが美味しかった〜。わかめも良いかも！。こんにゃくの田楽（くるみ味噌）・刺身わかめのサラダ（ごまドレッシング）・納豆・菜の花の酢味噌がけ・大根おろし。

日記書いてたら、隊長から今夜出られますか？ん？なになに？リエゾン集合で庄やへ。霙っぽい雨がまさか・・・。小さい頃の食の話から、アラビアン焼きそばのくっつかない調理法？流石食いしん坊集団？話は付きないですね。プログの話や出てくる出てくる〜♪ねくさんは嫌いなものを隊長に薦めているし〜。シュークリームさん夫妻お勧めのオニオン玉ねぎ・びっくりコロッケ・レタス炒め（あ？画像？）　浦霞どこに保存してあるのかな？いつもと切れが違うぞ・・・・。でも、よっぱしてました　(・_・;

雪が降りまだしましたけど大丈夫ですか？って声が掛かるが・・・まさか。駅前はがら〜ん。タクシーもいないよ〜。こんな事になっているとは・・。ボタン雪がぼたぼた〜って・・・

ラムジーさんシュークリームさん　ありがとうございました。m(__)m

朝は開店には某所って・・・ごみ捨てに行ったら近所の訃報。今夜がお通夜　あらら当然行かなきゃだよね。家で準備をしていたら　その後の予定に間に合わないかも・・・とりあえず馬場通過時の時間で決める事に。用事の前後なら２軒は行けるかななんて考えていたけど・・・こりゃ夕方考えていた　にんにく風味もNGだよね。お腹空いたので、鮭としろ胡麻のおにぎり１個食べて飛び出す。

馬場通過で１時か　微妙だな混み具合もあるしで断念。ま、そのうちがあるしね　潔く俺の空＠高田馬場へ。外待ち１０人ぐらい　ここ１年ぐらい何度かの用事で通ったけど混んでたり時間合わずで来る機会をうかがっていたのですが。

以前より列も短いようだし。味が変わったとの意見も見かけていたのですが。TVで有名になった頃の店主もその頃のスタッフも既にいないようで（この近くに勤めていて有名になる前に良く行ったと言う今日の知り合いの話）若いスタッフが５人厨房は活気ある接客で印象も良い。

豚めしもなんて思いながら　あれ？ボタン押したらお金戻ってきた・・・品切れか？ってあきらめたら　う〜後客がオーダーしてるよ！　また、どじした？(・_・;　オーダーから提供は早いですね。外待ちの時に微妙に豚骨臭がするな〜って思ってたけど、さほど気にならず。このぐらいの濃度良い感じ魚介のインパクトも良いバランスで　こう言うの柏に欲しいなと実感。満足な１杯でした。次はつけかな。

時間調整と喉も渇いたので、フィールテリアへ。あ・・・しばらく来ない間にあの笑顔の素敵な子がいない。パテスリーの見習いなのか？そんな子達に代わってるわ。バラのフロマージュ＆アイスキャラメルラテ。暖かいしまだ用事があるので今回はお土産はパス。

その後用事を済ませ。パティシェ　イナムラ　ショウゾウ＠鶯谷。この近所を良く知る子達に日暮里から案内してもらう。あちこち見ながら、あ！愛玉子発見！次回は　うふ♪桜の時期は綺麗だろうな。お土産用に１０点　外にはベンチがあるので、案内役のカップルにはベンチで。そのまま美味しい物は無い？で根津のパスタ　SPIGA。きのこベーコン（クリーム）・カルボナーラ・トマト味の鶏と野菜。まそこそこ美味しいかな。生パスタのせいか　もう少しアルデンテでも良かったかな　ん？会計時に見たら・・・ヾ(--;)ぉぃぉぃ柏にも松戸にもあるよ〜　でも行ったこと無いけど。なんとなく道のつながりが見えてきたような感じ。またいろいろ途中下車の旅してみよう。

夕方の時間に間に合うように急いで戻る。母の調子が良く無いのでひとりで参加。

帰ってからMちゃんとケーキ試食会。全部は自粛。明日の朝食べて行こう〜。感想などは明日に。あ・・・また大人買いしちゃったな〜。

Satoちゃんお孫さん　可愛かったですね　ビデオで見ましたよ。所さんの幼稚園訪問で前歯は生えてきたかな？

ショコラドショコラ４５０円　フレドフレーズ５２５円　桃音　４２０円　アプリコットショコラ　４２０円　ゆず４２０円　ポムカネル４５０円　苺ロール３９９円

洋梨のムース　３９９円　モンブラン　４７２円　　シュークリーム１８９円

朝は珍しく珈琲＆エンゼルのバケット＆クリームチーズ。空気を沢山含んだ感じのソフトな感じかな？でも、この組み合わせで食べると美味しい。

時間が無くてお昼は新発売のカップヌードル　キムチ　意外と辛い　キムチの食感がさくさく〜。おにぎりないと私には　ひ〜ひ〜。２１日発売フルーツカルピス　マスカット　カルピスの濃度って好みがああるからな〜でも前作の苺に続き良い感じ。　井村屋　桜餅アイス　つぶつぶっとした道明寺の食感がお面白く、甘さも控えめで桜の風味も。和菓子で頂くよりこちらの方が好み。アサヒ飲料　南高梅は１６日発売（まだ飲んでいないので不明）　クエン酸が大量らしい。エリア部長今日巡回だった？お昼休みになんてやめて〜ゆっくり食べられないよ〜気分はこってりしたラーメンだったのにな　涙

夕飯は、マーボーナス・豆腐とクリームチーズのサラダ・たけのこ入りさつま揚げ＆結び白滝の煮物・お味噌汁（牡蠣・わかめ・ねぎ）果物（りんご・パイナップル）　セブンでの限定で夕張メロンキットカット。　ちゃんと夕張メロンのフレーバーだ〜。

さて・・・明日は午後から馬場で用事なんだけど・・・その前にどこか無いかな〜。。。o(゜^ ゜)ウーン　ミントにつかまったら早くで掛けられないしな〜。今日から高島屋＠柏で青森展　でもラーは無い模様。海鮮丼美味しそうだったよな。

朝は珈琲。昼休みバタバタと今回ラーメンファイトに残っている未食店へ。餃子　大陸＠南柏　対象のラーメンは外して、シンプルなラーメンに。ランチだとセットになってお得だな。厨房は２名　水餃子や小龍包などでアルコールと言う男性客も多く。女性はランチのオーダーが多かったみたい。餃子が美味しかったから、次回はお持ち帰りしてみようかな。この餡の感じだと小龍包も良さそうだな。

帰りは駅通りのエンゼル（柏市南柏１−９−３・TEL ０４−７１４６−５５７０・営業時間平日１０：００〜２０：００　土・祝　１０：００〜１９：００　定休日　日）頻繁に焼きあがるみたいで種類も多いかな。今回は山型食パン２枚\８４・チーズブレッド\１４７・バケット小\１６８・エリンギ\１２６　必要な枚数を分けてくれるのも嬉しいサービス・どれでも試食できるみたいです。

夕飯は、緑豆はるさめと野菜の炒め物（春雨・海老・ターッアイ・にんじん・カラーピーマン・もやし・しいたけ）マカロニサラダ（きゅうり・ブロッコリー・ゆで卵・カラーミニトマト）かぼちゃの煮物・レンコンとにんじんのきんぴら・きゅうり＆金山味噌　おかず食べながらチーズブレットにはまってしまった〜

朝は、ウインナー＆ほうれん草オムレツ・茹でブロッコリー　レンコンのきんぴら・お味噌汁・　長岡　割烹　魚伊の　味噌づけたらこ＆粕漬けたらこ　好みは２つに分かれたのよね　私は味噌　Sは粕漬け。越の寒梅の酒かすを使ってるのか。味噌は珍しいし。どちらもご飯がすすんじゃうな〜。つぶつぶ感が美味しい　でも高いよな〜(￣o￣;)ボソッグラム６８０円ひと腹だと・・・２〜３千円　こんな時じゃないと絶対買わない値段だ物　　１杯で自粛。

珈琲のみながらチョコ　全部味みできるかな〜。BABBIのはウエハウスタイプさくっと良い感じ。晴れの予報だったのに曇ってきちゃって・・・・今日ものんびりなのかな？

気分的に帰ろうかな〜でもお腹ぺこぺこ家までもたずに・・ベッカーズで一息。新発売のフラットシュリンプタルタル３９０円　フォカッチャとタルタルが良い感じ・・・でもこれじゃ足りない〜ヾ(--;)ぉぃぉぃ　気分はなんだろう？

昨日はお寿司特集見てて　あ〜食べたい　今朝は、でぶやの再放送で大阪のもつ焼きに煽られてるのよね・・・散々悩んで・・・近所の友達と、わかとら家＠取手　う・・・臨時休業　涙

こうなるとどうしようかな・・・市内じゃ　もつが食べられる焼肉屋さん良く知らないし・・・・ぎゅもつ大阪風のお店ってあるのかな？ホルモン焼き？

こうなったら　お寿司　それも美味しいの！って。優柔不断だな・・・(・_・;　宗像＠柏　以前は日曜定休だったけど開いてて良かった。夜の部６時台なので空いてる。おつまみつまみながら飲みすぎました　２合でくるくる〜。でも、飲むほどに食が増すのはなぜ？隣は、車なのでお預け。　焼酎のみたかったらしく・・・次回ね　あ！もぐらがあるのね。たらばも足が太くて焼きがににしたら美味しいだろうな〜。巻物食べ損ねたな。こぶりなしゃりは酸味は控えめ。個人的にはもう少し効いていても良かったかな。あなごが絶品　口の中でご飯とともにはらりと崩れ溶けちゃうような柔らかい食感。つめも良い塩梅で口の中がしあわせ〜♪大トロはもう一日ぐらい寝かしたほうが。中トロの方が美味しかった。大幅予算オーバーだな　たまにはいいか・・・。

朝は珈琲。みぞれに変わったけど花壇には雪が薄っすら積もってるよ〜。帰りの雨がほほに冷たい。は〜ってすると息が白いよ。

待ち合わせして、がんこや＠新潟　池袋三越。小田急のカレーと富良野のラーメンも気になってるのよね・・・。

夕飯の材料調達がてらぶらぶら〜。寺泊の浜焼きか悩むな〜はちめ食べたかったんだもの。小川屋＠新潟のさば焼きづけ・はらすの焼漬け　鮭の味噌＆粕漬け　粕が美味しいと思ったら、こっちは八海山なのか　青さのりお味噌汁に入れようと調達して帰路に。と言いつつ地下をうろうろ。銀のぶどうので抹茶ぜんざい　１３７円　抹茶のスポンジはふわふわで肌理が細かくしっとりと柔らかい　ぜんざいの部分は甘さがちょっと濃厚ながら豆が確りしていて美味しい　ザ・ガーデン池袋にも出来たのか。しばらく来ないと変わるのね　パルコの地下は改装前の売り出し中。どんな風に変わるのかな？

粕漬けは、ホイルに包んでフライパンで焼くだけなので楽ちん〜♪ご飯がすすむには？味噌かな　粕は上品な味わい。トリュフはブールミッシュ。

朝は珈琲。微妙に曇り空。東の方が青空が広がり始めて、なみなみ雲か〜。朝までは未食の中華屋さんのエビソバなんて思ってたんだけど・・・お昼はお米が食べたくて、弥生＠豊四季へ。天丼か日替わりかなんて。日替わりは赤魚の焼き魚か〜今夜はお魚のつもりだしで　天丼ランチ（７９０円　えび。きす・いか・なす・さつまいも・かぼちゃ・のり・ししとう）　今日もお味噌汁が、上品な味噌加減で美味しい。なんだかほっとする。

待つ間にボードの夜のメニュー見ながら・・・牛すじの煮込み食べたいな〜。いかすみのコロッケって、どんな感じなのか気になる。さよりなどの春のお魚もお刺身で出始めて、浦霞のみたい〜。試飲販売会　千葉でもしないかな〜。小円満さん　と書いても駄目？苦笑　でも・・・しぼりたてなんで宮城限定なのよ〜(/_<。)ビェェン

庭もそろそろ、あちこち花が。紅白梅もだいぶ咲きそろってきて見ごたえが出てきたし。ローズマリーの色がひときわ綺麗に。花壇では。チューリップなどの球根系の芽が延びてきたし、あれ？いつもの間にってクロッカスが咲き始めて・・・２月も残り１０日だものな〜。早い〜。そうそう・・・店内のBGMのひなまつりの歌が耳に付いてきてそろそろ・・・聞きたくないかも・・・。

夕飯は、野菜炒め（もやし・豚肉・にんじん・れんこん・青梗菜・ターツァイ・ピーマン（赤・黄色））長いも・　まぐろとかつおのあらを買ったので４品に　まぐろですきみ・ねぎま。かつおの骨に付いた身で中落ちで。残った中骨であら汁。（材料費２００円＋頂物のねぎ　柔らかくて美味しい〜）　ご飯が進むメニューで・・・(・_・;　美味しかった〜。

今年は今の時期・・・まぐろもかつおも小笠原あたりで回遊してるのか？５月初がつおが、崩れてきたな・・・毎年海がおかしくなってるな。

近所の子のSkiのお土産に、キットカット信州りんご貰っちゃった〜わ〜い！　りんごの酸味が良い感じ。先日のコラボより断然美味しい〜！ヾ(・・;)ォィォィ

朝は珈琲。青空の予報なのに・・・曇ってるよ〜。早く晴れないかな〜。

お昼は、長めに休憩もらって、パッチワークのお友達とランチ。迎えに来てもらって、あさくま＠南柏。年一ぐらいになっちゃったけど、みんな仕事してるからなかなかね。年齢もまちまちなので、単身赴任。子供の結婚・留学、入試・仕事・趣味と話題には事欠かず、食べながらおしゃべりが止まらない〜。み〜んな色々あるし、たまにしか会えないけど楽しい時間。

サラダバーも付くし、ランチの方がお得感が。サラリーマンから小さな子連れの主婦グループなどなど。圧倒的にこの時間は女性が多いかな。サラダバーは単品だと１０００円だしね。

私は日替わりセット　１３５０円　今日はチキンのチーズ。（チキンもジューシーで酸味のあるトマトソースとチーズが良い感じ）照り焼きチキン１１４０円　おろしそバーグ１２６０円　飲み物はお替り可能な珈琲１６０円　店内も広く６０席ほど。のんびり、おしゃべりしたい時には・がっちり食べたい時には便利かも。テーブルが微妙に席と高さが合わないのが気になるけど。ここに来るのって・・・１０年ぶりぐらいかも　(・_・;　。

サラダバーには、ごはん・カレー・パスタ・マカロニ・おかかのおにぎり・パン２種・デザート・果物・おかず系が数種。野菜の種類が多く全種類ちょっとづつでこのボリューム。お野菜たっぷりとれてv(*'-^*)ｂぶいっ♪

送ってもらって、職場復帰。帰ってもお腹空かないよ〜。危ないな〜こんな日は変な時間にお腹空きそう。次回はまた１年後かな？時々すれ違ったり会ったりするんだけど、そんな時はみんな用事で忙しいしね。年一でも、長く続くと良いな。そして、いつまでも変わらない関係が。(*^。^*)

ずずず・・・・・と、地鳴りのような音とともに来た来た来た〜！っと小刻みにから次第に激しく。こんなとき逃げようとか頭に浮かばない・・・・隣で寝ているミントを抱え込んで　もっと凄くなるの？って感じで様子見。こんな時は公共放送。同時にパソも・・・登録済みのサイトでは　すでに書き込みが始まってる。多少軽い物が落ちたけどほとんど異常なし。休みで良かった・・・お店はどうなってるかしら？

いつの間にか、また寝ちゃったし。雨だしね。気ままな予定なので、また改めて。午前中にも、もう一度軽い余震。寒いし　こんな日はこもっちゃえ〜。

お腹空いたな〜で簡単に朝食。厚切りのトーストに四葉の発酵バター。これだけで充分美味しい。う・・・パンの在庫が無い〜昨日どこかに寄れば良かった〜。今週末はデイジィで買って帰りたいな。

変な時間にお腹が空いて、山頭火のカップめん　ふ〜ん　白濁スープで意外と濃厚。小梅がカリカリしないで・・・ふにゃふにゃになるよ〜。これだけが嫌だったな。

夕飯は、とんかつ・温野菜サラダ（ブロッコリー・レンコン・アスパラ・葉にんじん（生で）・ミニトマト・オリーブオイル）きのこのソテー（エリンギ・しいたけ・ぶなしめじ・まいたけ）パイナップル＆いちご